Aroma en pasta alimentario, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para dar sabor y color a bizcochos, helados, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, batidos, galletas...
El aroma emulsionado de violetas chefdelice es un producto especialmente preparado para soportar el horneado sin perder un ápice de sabor, encapsulado en estabilizantes naturales que evitan de esta manera la perdida de sabor y aroma a altas temperaturas, formulado en base hidrosoluble para su correcta integración.