Estas semillas muy aromáticas se usan desde la antigüedad como hierba medicinal ya que aporta muchos beneficios para la salud. Se puede infusionar, es muy recomendable para aliviar molestias digestivas, como gases y flatulencias.

El anís también se utiliza para cocinar platos árabes y sobretodo en repostería tradicional: elaboración de panes, rosquillas y otros dulces. Sirve para la elaboración de licores.

Origen: España

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