La Cereza Verde Confitada se usa sobre todo en repostería para decorar todo tipo de postres.
Ingredientes: Cerezas, azúcar, jarbe de glucosa y fructosa, acidulante (e-330), conservante (e-202 Sulfito), Colorante (e-161b, e-131).
Origen: España.
La Cereza Verde Confitada se usa sobre todo en repostería para decorar todo tipo de postres.
El Coco en Dados es coco deshidratado, este coco está recomendado para tomar como aperitivo, hará las delicias de los que les gusta el intenso sabor a coco endulzado moderadamente para lograr un sabroso bocado y una textura única.
El Dátil Medjoul Superjumbo es una de las variedades de dátil más apreciadas por su intensidad de sabor además de su textura suave y carnosa que hace un placer para los sentidos, cabe hacer mención al tamaño de estos dátiles ya que son especialmente grandes. El Dátil Medjoul aporta gran cantidad de energía por eso es ideal para deportistas, se pueden tomar directamente o es muy frecuente su uso en barritas energéticas. Cada vez más se usa en repostería como sustituto del azúcar refinado por su gran poder para endulzar, también aporta minerales y fibra.
El Dátil sin Hueso en una variedad de dátil muy usado en la cocina árabe, se usa en platos típicos como el Tabulé. Es rico en carbohidratos, minerales y fibra.
Las Frutas Glaseadas Francisco Moreno son frutas seleccionadas de primera calidad que pasan un proceso exhaustivo antes de llegar a las manos de los maestros confiteros que procesan el producto de manera tradicional respetando las exigencias de calidad que se espera en una fruta gourmet. Su uso está dirigido a repostería, decoración, para elaboración de turrones de frutas y para degustar como dulces especialmente en navidad.
El Kiwi deshidratado conserva todos sus nutrientes, la fibra, minerales y vitaminas. Es un buena opción de tomar fruta de manera fácil y cómoda, también se puede añadir en los yogures, ensaladas o coctel de frutos secos.
La Manzana es una de las frutas más conocidas y saludables que se conocen. Es rica en hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Esta manzana deshidratada se puede tomar como aperitivo, en ensaladas, yogures o muesli.
La Piña sin Azúcar es rica en minerales, vitaminas y fibra. Destacan sus propiedades antioxidantes, la piña posee una enzima llamada Bromelina que tiene propiedades antiinflamatorias ayuda a descomponer la proteína y refuerza el sistema inmunológico. Esta Piña sin Azúcar tiene una textura firme y muy fibrosa, sabor ligeramente dulce. Se puede tomar como aperitivo.
El Melón sin Azúcar deshidratado pertenece a la variedad melón cataloupe, tiene una textura firme y sabor dulce, es rico en antioxidantes, minerales fibra y vitaminas. El Melón sin Azúcar es uno de los preferidos de los niños por su textura y dulzor natural es perfecto para la merienda.
La Naranja Confitada se usa en Repostería para hacer discos de naranja bañados en chocolate y a modo decoración en numerosas recetas como roscón de reyes.
El Jengibre se cultiva principalmente en el sur de Asia donde se ha utilizado desde hace miles de años tanto en medicina como en gastronomía. Este Jengibre Cristalizado se usa como aperitivo está cubierto con cristales de azúcar para suavizar el sabor, el jengibre es bueno para las vías respiratorias, como digestivo ayuda a calmar la acidez y la úlcera de estómago.
El coco rallado de ceylan es 100% se presenta en forma de pequeñas virutas, con textura suave y color blanco. Se consigue rallando la pulpa del cocotero previamente desecado.
El coco rallado es muy rico en fibra y minerales, sobre todo potasio. También contiene mucha vitamina. No contiene azúcar añadido.
El Arándano Negro también llamando Arándano Azul por su coloración azulada en el momento óptimo de su recolección. El Arándano Negro aporta gran cantidad de nutrientes como son la fibra, vitamina C y P, antioxidantes, flavonoides y ácido gálico entre otros. Es recomendable incorporar Arándanos a nuestra dieta por sus propiedades Antioxidantes, anti infecciosas, antiinflamatorias.
Se puede consumir como aperitivo, en ensaladas, muesli, con yogurt.
Las Uvas Pasas de Málaga son un producto único con denominación de origen propia. Se obtiene del resultado del secado natural de la uva en el racimo. La uva pasa no se retira el hueso para optimizar la conservación. No se añaden aditivos ni aceites para su conservación. La variedad de uva utilizada es la Moscatel. La temporada de uva pasa de Málaga comprende desde Septiembre hasta Marzo.
La ciruela con hueso es una ciruela de gran calibre que se ha secado a baja temperatura hasta alcanzar el grado de humedad correcto. Esta ciruela es rica en fibra, minerales y vitaminas, se recomienda para facilitar la regularidad en el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
El Pomelo deshidratado es uno de los preferidos por los consumidores de frutas deshidratadas tiene una textura firme, su sabor es dulce y ácido. Su consumo más frecuente es como aperitivo, también se puede utilizar para decorar en algunas recetas.
Las Uvas Pasas de Moscatel no tienen hueso, son utilizadas en numerosas recetas de cocina como la empanada de bacalao con pasas, Pan de pasas, puding. Tienen un sabor intenso y dulce, se caracterizan por su gran tamaño.
