La Naranja Confitada se usa en Repostería para hacer discos de naranja bañados en chocolate y a modo decoración en numerosas recetas como roscón de reyes.
Ingredientes: Naranja, azúcar, jarabe de fructosa, acidulante (e-330), conservador (e-223 Sulfito).
Origen: España.
La Naranja Confitada se usa en Repostería para hacer discos de naranja bañados en chocolate y a modo decoración en numerosas recetas como roscón de reyes.
La Papaya es una fruta de origen tropical es rica en nutrientes como vitamina A y C, minerales calcio, magnesio y potasio, también es rica en fibra. Como todas las frutas deshidratadas se recomienda un consumo moderado al tener una alta concentración de nutrientes debido al proceso de deshidratación por el cual se mengua el volumen al eliminar el agua pero no los componentes de la fruta.
El Orejón de Albaricoque es rico en minerales, vitaminas, fibra. Se usa en muchas recetas de cocina, para guarniciones en platos de navidad, rellenos, en recetas como el tabulé, en ensaladas y por supuesto para tomar como aperitivo.
El Mango sin Azúcar es una fruta de origen tropical con una textura firme, sabor dulce y agradable que recuerda perfectamente al de mango fresco, es Mango sin Azúcar deshidratado conserva todos sus nutrientes estando más concentrados por defecto, debido a la perdida de volumen en el proceso de deshidratación. Es Mango sin Azúcar tiene propiedades antioxidantes, minerales, hidratos de carbono y fibra. Es un buen aperitivo para tomar entre horas.
El Pomelo deshidratado es uno de los preferidos por los consumidores de frutas deshidratadas tiene una textura firme, su sabor es dulce y ácido. Su consumo más frecuente es como aperitivo, también se puede utilizar para decorar en algunas recetas.
Las Delicias Turkas es una delicatesen compuesta por una nuez de calidad extra insertada en un higo de calidad superior, esta mezcla da como resultado un sabor delicado con una textura agradable que hace un bocado exquisito. La nuez contrarresta el dulzor del higo y le aporta un punto ligeramente crujiente. Un capricho natural y sabroso.
El Arándano Rojo es uno de los frutos más demandados por su sabor y por sus beneficios para nuestra salud. Ayudan a prevenir infecciones en el tracto urinario, tienen un gran poder antioxidante y antinflamatorio, reducen el riesgo de padecer problemas cardiovasculares bajando la presión arterial.
Se puede consumir como aperitivo, en ensaladas, muesli, con yogurt.
Las Bayas de Goji son originarias del Tibet, donde se han relacionado con la longevidad de los habitantes de estas regiones. Las Bayas de Goji son ricas en minerales, antioxidantes y fibra.
El Dátil sin Hueso en una variedad de dátil muy usado en la cocina árabe, se usa en platos típicos como el Tabulé. Es rico en carbohidratos, minerales y fibra.
Los higos selección es una variedad de higo autóctona de Extremadura de una excelente calidad. Son muy jugosos, sabor dulce intenso y piel muy fina. Son de un tamaño pequeño y alargado.
El Mix de Frutas deshidratado es una selección de diferentes variedades de fruta que hacen una mezcla de colores compuesto por las diferentes frutas que componen esta mezcla. Es perfecta para acompañar ensaladas, como aperitivo y en yogures.
El Mix de Frutas sin Azúcar es un excelente aperitivo que aporta vitaminas, fibra y minerales, ha sido deshidratado a baja temperatura para obtener un resultado perfecto además no contiene azúcar añadido ni conservantes.
El Aloe Vera es una de las plantas con más usos en medicina, aunque su uso alimentario está recomendado simplemente como aperitivo. Si se toma después de las comidas calma el reflujo en personas con acidez gástrica. También aporta minerales, vitaminas y aminoácidos esenciales.
La Flor de Hibiscus deshidratada se usa como aperitivo, también se suele añadir a cocteles y gin-tonic, su aspecto peculiar es usado como decoración, este ingrediente al absorber el líquido consigue un bocado muy original.
El coco rallado de ceylan es 100% se presenta en forma de pequeñas virutas, con textura suave y color blanco. Se consigue rallando la pulpa del cocotero previamente desecado.
El coco rallado es muy rico en fibra y minerales, sobre todo potasio. También contiene mucha vitamina. No contiene azúcar añadido.
El Melón sin Azúcar deshidratado pertenece a la variedad melón cataloupe, tiene una textura firme y sabor dulce, es rico en antioxidantes, minerales fibra y vitaminas. El Melón sin Azúcar es uno de los preferidos de los niños por su textura y dulzor natural es perfecto para la merienda.
La Ciruela sin hueso es una ciruela de gran calibre que se ha secado a baja temperatura hasta alcanzar el grado de humedad correcto. Esta ciruela es rica en fibra, minerales y vitaminas, se recomienda para facilitar la regularidad en el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
Se usa también en cocina en los rellenos de navidad y en otros preparados de la cocina mediterránea.
