Castaña Pilonga

Semilla de calabaza de color verde, pelada y cruda. Tienen un sabor suave y dulce. Se pueden tomar como snack, o añadir a ensaladas o muesli. 

Muy rica en minerales, principalmente en zinc.

Los pistachos crudos contienen vitaminas del tipo A, B6, C y E; así como una buena cantidad de minerales tales como fósforo, potasio, selenio y magnesio. Su consumo supone beneficios en el cuerpo humano por su poder nutritivo, así como su capacidad para mejorar la salud cardíaca y el colesterol. Asimismo, también favorecen el control de los niveles de azúcar en sangre.

El Pistacho Natural se utiliza como snack siendo su sabor muy apreciado por ser suave y ligeramente dulce, también se usa en cocina para ensaladas y postres. 

El Pistacho Tostado Gigante es un pistacho con un ligero toque de  sal con  sabor intenso y textura crujiente. Es un aperitivo que hará las delicias de los aficionados a este snack.

La Almendra Comuna con piel se usa para todo, tanto como snack como en cocina. Son almendras irregulares de gran calibre y calidad extra.

La nuez mondada Chilena es una nuez de muy buena calidad en cuanto a sabor y frescura. Son nueces descascarilladas a mano, por eso más de un 90% de ellas está en mitades. Tiene un gran tamaño, sabor suave y agradable.

Las propiedades que posee la nuez son aportar grasas y ácidos grasos muy saludables para combatir el colesterol malo, ayudan a combatir enfermedades cardiovasculares y mejoran la función cognitiva. También cada vez más se recomiendan en dietas de adelgazamiento gracias a su capacidad de saciar y aportar energía. Además de enriquecer el sabor numerosas recetas como ensaladas, postres, etc.

El Pistacho Tostado sin Sal tiene un sabor muy equilibrado aportando la intensidad necesaria para disfrutar un aperitivo saludable sin renunciar a la textura crujiente del tueste.

Esta nuez de Macadamia es natural, sabor crujiente y textura cremosa.

Aporta múltiples beneficios para la salud.

La Almendra en Granillo está elaborada con variedades de almendra nacional de la mejor calidad. Se utiliza en cocina y repostería.

La Almendra Marcona con Piel de calibre superior se usa en todo tipo de elaboraciones.

La Almendra Marcona es una variedad autóctona de nuestro país nuestras Marcó como le llaman los turroneros proceden de alicante donde el clima es ideal para su desarrollo y es donde está reconocido el origen de esta variedad que ha dado lugar a las denominaciones de origen de productos como Turrón de Jijona, turrón de alicante o mazapanes de Toledo. Que se elaboran con esta variedad. Se recolecta a finales del verano principios de otoño. El aspecto debe ser redondeado y estriado, el tamaño puede variar. Nuestras almendras tienen el calibre más grande del mercado tratándose de +16 una almendra hermosa ideal para repostería, cocina o degustar como snack.

La Nuez Pecana Eco se cultiva en el sur de España, donde las condiciones climáticas son idóneas para este tipo de cultivo, obteniendo una nuez excelente, tanto en sabor como de tamaño. Es de los frutos secos que contiene más antioxidantes, puesto que tiene mucha vitamina E. Esta nuez se usa para ensaladas, postres, y para tomar como snack.

Estas semillas de girasol peladas crudas no contienen sal ni aditivos, se pueden consumir como snack, para ensaladas o mueslis.

Las pipas de girasol crudas, peladas y sin sal son un magnífico complemento a cualquier tipo de dieta para ganar en salud y vitalidad. Este fruto seco aporta proteínas, hidratos de carbono, fibra, vitaminas, minerales y grasas insaturadas de gran beneficio para nuestro organismo.

La Almendra Crocanti es almendra granulada caramelizada, para hacer el caramelizado se necesita: 50% almendra y 50% azúcar, se utiliza para dar un toque crujiente a elaboraciones ya terminadas o para decorar.

La chufa es un tubérculo procedente de la planta Cyperus esculentus, es muy apreciado en el levante de España por la horchata que es la bebida que se hace con la chufa. También se puede tomar como snack es rica en minerales como Calcio y Magnesio y vitaminas C, E y ácido fólico.

La Avellana sin Piel ha perdido la piel mediante un proceso de tostado y pelado enérgico donde se despoja completamente la piel de la avellana. Se trata de una avellana de gran tamaño y calidad, es ideal para usar en repostería y cocina en general.

La Almendra Laminada se elabora con variedades de almendra nacional de la mejor calidad. Indicada para cocinar y decoraciones en repostería.

Esta Avellana Tostada es de origen nacional, tiene un tueste suave que le aporta una intensidad de sabor correcta. Recomendada para todo tipo de elaboraciones en repostería que requieran una avellana de calidad como crema de cacao con avellanas, piedras de Santiago, bombones, entre otras, también como aperitivo.