10 gramos de albúmina + 60 ml. de agua, equivalen a 2 claras de huevo. La mezcla se debe usar en un plazo máximo de 4 horas.

Se presenta en bote hermético de 125 gr. (Referencia G20390).

Ingredientes: Clara de huevo deshidratada (pasteurizada). Este producto tiene certificado Halal.

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