Con este Isomalt de color transparente y textura granulada puedes elaborar figuras de azúcar para tartas, o hacer caramelos o piruletas caseras
El Isomalt Funcakes se derrite muy fácil y se puede fundir muchas veces. Al calentarlo no pierde su color. Es un edulcorante sin azúcar, por eso no es tan dulce, si se quiere, se puede mezclar con otros sustitutos del azúcar.