La Cúrcuma tiene un sabor terroso e intenso, sus propiedades son antinflatorias. Hay estudios que demuestran que la cúrcuma tiene efectos positivos en enfermedades como diabetes, artritis, cáncer y otros desordenes químicos. Se recomienda tomar con cayena o pimienta negra para mejorar su absorción.
Color de la infusión: verde pálido
Sin teína
Cantidad por litro de agua: 4-5 gramos.
Temperatura: 100ºC
Tiempo: 5-8 minutos
La Cúrcuma tiene un sabor terroso e intenso, sus propiedades son antinflatorias. Hay estudios que demuestran que la cúrcuma tiene efectos positivos en enfermedades como diabetes, artritis, cáncer y otros desordenes químicos. Se recomienda tomar con cayena o pimienta negra para mejorar su absorción.
La infusión de Menta-Poleo es una combinación de menta y poleo tiene un sabor refrescante y es un buen digestivo.
Esta hierba es una de las más empleadas en forma de infusión, ya que posee propiedades antiespasmódicas, antisépticas, ayuda a reducir la flatulencia y las digestiones pesadas.
La infusión de ortiga es diurética y depurativa. También es un buen antiinflamatorio natural sobre las articulaciones, por eso alivia la artritis. Es muy recomendable para personas que sufre anemia, puesto que nos aporta mucho hierro.
Este rooibos es un buen aliado para las tardes. Con un gusto dulce se puede acompañar en cualquier merienda.
El mate es un arbusto de América Latina que se suele tomar amargo o endulzado con azúcar o miel. Es considerado la bebida nacional de países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Es una bebida antioxidante, estimulante, digestiva y diurética.
Esta infusión es un buen depurativo. El boldo es también diurético, y en infusión facilita la eliminación del exceso de ácido úrico. También Se indica como tratamiento de apoyo en la hepatitis y en trastornos de la vesícula, ya que evita la formación de cálculos y facilita su eliminación cuando éstos se han producido. No es recomendable para mujeres embarazadas.
Las infusión de frutas del bosque es una infusión sin teína que se componen de una base generalmente formada por hibisco, escaramujo o manzana. Tiene un alto poder antioxidante. No solo está riquísima sino que contienen muchas vitaminas y minerales. Aunque se pueden disfrutar todo el año, destaca por ser muy refrescante en verano si se toma con hielo.
El té verde es el más antiguo y tradicional y se caracteriza porque para su elaboración se utilizan las hojas del té sin oxidar. Es por lo tanto un té no oxidado.
El Gunpowder es un té verde cuyo nombre parece provenir de la forma que adoptan sus hojas una vez elaboradas asemejándose estas, a bolitas de pólvora. Estas pequeñas bolas se abren en el agua y dan una infusión fuerte de color verde cobre y sabor intenso. Casi todo se produce en Pingshui, provincia de Zhejian.
El té rojo Taj Mahal es un té muy aromático, no deja indiferente a nadie. Se puede decir que guarda equilibrio entre un té cítrico a la vez que especiado.
Este té verde mezclado con menta es el típico te moruno. El té verde es uno de los mayores antioxidantes que nos podemos encontrar. Es diurético y muy rico en flúor.
El matcha proviene de procesar las hojas de té verde y es el té empleado para la tradicional ceremonia japonesa del té. Su color verde es debido a la potente clorofila que depura la sangre y equilibra el PH del cuerpo. Con un poderoso aroma, el matcha aporta vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes.
El anís estrellado es originario de China, tiene un intenso sabor dulce anisado característico de esta especia, se usa en infusiones como digestivo y para dar sabor a innumerables preparados, en repostería, licores, tés.
Entre sus propiedades destacan que combate problemas digestivos como pesadez, molestias intestinales, espasmos o flatulencias. Se utiliza ampliamente en repostería tradicional, para hacer licores, en preparados de tisanas, tés, rooibos. También sirve para tratar la tos y para la bronquitis y los resfriados.
El rooibos es una planta que no contiene teína, por lo que es ideal para tomarlo por la noche o para aquellas personas hipertensas o algo nerviosas.
Aunque todos los rooibos son algo relajantes, éste lo es aún más, ya que contiene valeriana y otras plantas que nos van a ayudar a conciliar mejor el sueño y a relajarnos en períodos de estrés. Ideal para tomarlo por la noche.
Las hojas de stevia se utilizan en infusión como un endulzante natural, sin calorías. Sustituto ideal del azúcar y de los edulcorantes artificiales, el consumo habitual de stevia ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre. Se pueden añadir unas hojas de stevia para endulzar otras infusiones.
El té blanco se caracteriza porque en su recolección solo se cogen las yemas y brotes nuevos antes de que se abran. Solo se usan dos procesos para su producción: marchitado y secado. Es por lo tanto un té no oxidado y el más parecido a la hoja del té recién recolectada.
El nombre de "té blanco" se deriva de los finos pelos de color blanco plateado en los brotes no abiertos de la planta del té, que da a la planta un aspecto blanquecino. También se le conoce como el té de la juventud, debido a que es el que más antioxidantes tiene.
La infusión de pasiflora es remedio natural combatir el insomnio ya que tiene efectos sedantes. Además, alivia la fatiga muscular, la migraña y los estados leves de ansiedad.
Se trata de un té dulce que combina las maravillosas propiedades reconocidas del té verde con las del jazmín. Los principales beneficios de este té son:
El té de jazmín es alto en antioxidantes y combate los radicales libres que se forman en el cuerpo, disminuye la presión arterial y el colesterol; ayuda a calmar dolor de cabeza y es relajante; ayuda a reducir la grasa en el cuerpo y además es un buen digestivo-
