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El Aceite de Oliva Virgen Extra de La Chinata se obtiene de una selección de aceitunas recogidas en la comarca de la Sierra de Gata, situado al noroeste de la provincia de Cáceres.
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Aroma de calidad profesional que aporta un delicioso sabor en batidos, bizcochos, galletas, postres tradicionales...
El aroma emulsionado de anís chefdelice es un producto especialmente preparado para soportar el horneado sin perder un ápice de sabor, encapsulado en estabilizantes naturales que evitan de esta manera la perdida de sabor y aroma a altas temperaturas, formulado en base hidrosoluble para su correcta integración.
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La Avellana en granillo es avellana tostada y triturada en trozos pequeños de 02-03 cm, se usa en repostería y confitería sobre todo, aunque también se puede usar para granola, muesli u otras elaboraciones.
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Esta miel de eucalipto está compuesta por más de un 70% de polen de eucalipto. Al superar dicho porcentaje se puede considerar una miel monofloral.
La miel de eucalipto se recolecta entre los meses de febrero y mayo en la zona costera de Galicia. Es una miel con color ámbar y de marcado aroma florar y a cera. Tiene un sabor dulce. Esta miel es muy suave al paladar y nos aporta propiedades balsámicas y expectorantes gracias al néctar del eucalipto.
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Los pasteles de gloria artesanales son exquisitos pasteles de almendra y boniato cubiertos individualmente en azúcar glass y enrollados a mano
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Elegante set de 2 tazas de porcelana fina con plato.
Capacidad: 0,25 l.
Presentado en caja de regalo.
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Esta soja texturizada se presenta en forma fina, tiene una textura rugosa, un aspecto seco y crujiente y un color entre marrón claro y dorado.
La soja texturizada se obtiene extrayendo el aceite y eliminando la piel de la soja, después se somete a una serie de procesos hasta conseguir un producto especialmente rico en proteína.
La soja texturizada puede imitar fácilmente a la carne debido a su consistencia, por eso es muy utilizada en dietas veganas o vegetarianas. Como no tiene apenas sabor admite muy bien cualquier condimento y receta. Se puede utilizar para los espaguetis, albóndigas, croquetas y hamburguesas vegetales.
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La trompeta negra, también conocida como trompeta de los muertos o trufa de los pobres, se caracteriza por su color negro y forma de embudo.
Esta seta muy aromática y de sabor profundo la podemos utilizar en multitud de platos, como arroces y pastas, guisos de carne, con aves y caza, o como guarnición junto con otras setas.
Para cocinar estas setas, hidratarlas en agua tibia durante al menos 40 minutos, duplicarán su volumen y estarán listas para cocinar. Podemos reservar esa agua para guisos o risottos.