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Marca: Pazo de Coruxo
Chocolate a la Taza Rallado
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Tubo de Chocolate Jolonch rallado al 60%
Marca: Vicens
Peso: 500 gr
Tradicional y delicioso Chocolate Jolonch a la Piedra cuidadosamente rallado y listo para preparar. Disfruta de tu momento especial con todo el sabor de un buen chocolate artesano a la taza.
Elaboración del Chocolate a la taza
Calentar la leche o el agua, según preferencia, y cuando empiece a hervir añadir el chocolate rallado removiendo lentamente hasta que espese (entre 5-10min), con cuidado que no se pegue, sobre todo por el fondo del recipiente.
Proporción recomendada:
300gr de Chocolate rallado por cada litro de leche o agua (aproximadamente 6 raciones por litro).
Ingredientes
-
- Pasta de cacao
- Azúcar
- Harina de arroz
- Cacao en polvo
- Canela en polvo
- Cacao: 60% mínimo.
-
- Puede contener trazas de
frutos de cáscara
-
- , productos
lácteos y soja.
Tubo de Chocolate Jolonch rallado al 60%
Marca: Vicens
Peso: 500 gr
Tradicional y delicioso Chocolate Jolonch a la Piedra cuidadosamente rallado y listo para preparar. Disfruta de tu momento especial con todo el sabor de un buen chocolate artesano a la taza.
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Preparación: Poner en un cazo tantas tazas de leche como chocolates se desee preparar y ponerlo a fuego lento. Trocear o rallar dos porciones de chocolate por taza y ponerlas en el cazo sin remover. Cuando haya hervido unos minutos, retirar del fuego y remover hasta diluir totalmente. Poner de nuevo al fuego hasta que vuelva a hervir, dejar subir dos veces y retirarlo definitivamente. Servir caliente.
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