Elaboración del Chocolate a la taza
Calentar la leche o el agua, según preferencia, y cuando empiece a hervir añadir el chocolate rallado removiendo lentamente hasta que espese (entre 5-10min), con cuidado que no se pegue, sobre todo por el fondo del recipiente.
Proporción recomendada:
300gr de Chocolate rallado por cada litro de leche o agua (aproximadamente 6 raciones por litro).

Ingredientes

    • Pasta de cacao
    • Azúcar
    • Harina de arroz
    • Cacao en polvo
    • Canela en polvo
    • Cacao: 60% mínimo.

    • Puede contener trazas de 

frutos de cáscara

    • , productos 

lácteos y soja.

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