Este estuche contiene tres productos: el diamante de sal con trufa de verano, aromatizado; la mezcla especial para foie gras, y la afamada pimienta para ostras.
Contiene 3 botes de 80gr
Presentación: Estuche regalo con 3 latas de especias.
Marca: Terra Exotique
Cómo usar el ¿Set de especias navideñas?
Nuestras ideas de recetas para usar el set de especias navideñas en tu cocina:
· Machacado Patatas con sal de trufa diamante: Añade media cucharadita de sal de trufa diamante una vez que hayas machacado tus patatas;
· Foie Gras con sal de trufa Diamante: Pon una rodaja de foie gras sobre una tostada, espolvorea con una pizca de sal de trufa y diamante y disfrútalo;
· Espaguetis Con setas y sal de trufa Diamante: Después de cocinar tus setas, añade 3 buenas pizcas de sal de trufa y diamante por encima antes de añadir la nata;
· Foie gras samoussas: antes de doblar tus samoussas, espolvorea una pequeña pizca de ensamblaje interior;
· Foie Tartaletas de Mango Gras: Después de freír los círculos de foie gras en sartén, espolvorea la mezcla de foie gras sobre ellos y coloca tus tartaletas;
· Foie Macarrones gras: añade 2 cucharaditas de foie gras a tu ensamblaje antes de batirlo con nata;
· Ostra Bandeja con pimienta: Añade una pizca de pimienta ostra a tus ostras antes de comerlos;
· Bacalao Filete: Espolvorea 2 pizcas de pimiento ostra sobre tu filete.
Lo
çLos ingredientes aparecen en imágenes
Alérgenos:
apio, sésamo, mostaza, frutos de cáscara.
Este estuche contiene tres productos: el diamante de sal con trufa de verano, aromatizado; la mezcla especial para foie gras, y la afamada pimienta para ostras.
Contiene 3 botes de 80gr
Presentación: Estuche regalo con 3 latas de especias.
Marca: Terra Exotique
El azafrán de origen iraní (el otro gran productor junto con España) se presenta en forma de hebra con estigmas de color rojo y con un aroma intenso, seco y penetrante. Tiene un aspecto flexible y resistente.
El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su rico aroma. Es una de las especies más cotizadas del mundo, ya que su producción es muy escasa.
El cilantro, también llamado coriandro en grano tiene una forma redondeada y color beige.
Su aroma es intenso y dulce y tiene cierto parecido con las pimentas cítricas.
La canela de Ceylan se obtiene enrollando a mano la corteza de un árbol que crece en regiones tropicales, siendo Sri Lanka el país por excelencia en cuanto a producción y calidad de esta canela.
La canela de Ceylan se puede utilizar para la elaboración de postres y dulces como arroz con leche, leche merengada, compotas, bizcochos, galletas...
También es frecuente tomarla en infusión, de sabor suave, dulce y delicado la canela de Ceylan ayuda a controlar dolores de cabeza, regula los niveles de glucosa y tiene propiedades digestivas.
La planta de la vainilla es una orquídea salvaje de tallos trepadores de unos 15 metros que se encuentra en zonas tropicales. La vaina suele medir entre 15 y 23 cm de largo; es delgada y contiene una pulpa oleosa y numerosas semillas de tamaño minúsculo. Se recolectan cuando aún están verdes, pero al curarlas adquieren un color castaño oscuro y un aroma y sabor característico.
Este tomillo se presenta en manojos de ramas.
Manojo ud.: 60gr.
El tomillo es uno de los condimentos fundamentales de la cocina Mediterránea por su versatilidad.
