Paté de Sardina Picante Lucas

El pulpo (Octopus vulgaris) procedente de nuestras rías es pescado de manera artesanal mediante nasas como arte de pesca tradicional y selectivo.
Una vez lavado y tras la cocción, es realizado el corte, exclusivamente a tijera, y desechada la cabeza, (sólo se trabajan los tentáculos) . La elección de los tentáculos, según tamaño, garantiza el aspecto homogéneo del envasado.

Sólo se utiliza aceite de oliva de especial selección.

PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 65g
CAPACIDAD: 120 ml

Ingredientes: Pulpo (Octopus vulgaris) 69%, aceite de oliva 29%, especias y sal. 

Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.

El paté de secreto ibérico La Chinata está elaborado con piezas de secreto ibérico de excelente calidad procedentes de las dehesas extremeñas, y es una de las partes del cerdo más valoradas por prestigiosos cocineros gracias a su textura y sabor.

Todo nuestro mejillón (Mytilus galloprovincialis) cuenta con la certificación de  “DOP Mexilon de Galicia”. Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre.

PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 72g
CAPACIDAD: 120 ml

Ingredientes: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) 60%, aceite de oliva 23%, vinagre de vino, guindillas, especias y sal.

 ALÉRGENOS: CONTIENE PESCADO. NO CONTIENE GLUTEN

Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.

Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.

PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 65g
CAPACIDAD: 120 ml

Ingredientes: Navajas (Ensis siliqua), agua, sal.

ALÉRGENOS: CONTIENE MOLUSCOS.

Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.

Delicioso paté de sardina Lucas. Paté que obtuvo el Premio Superior de Sabor del Instituto Internacional del Sabor en Bruselas.

Elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes.

Peso: 75 gr

Marca: Lucas & CIA LDA

La aceituna con sabor anchoa es una de las variedades más vendidas en el mercado. Destaca en sabor, textura y cuerpo, ya que el uso de una selección de aceitunas y anchoas de primera calidad lo convierten en un producto gourmet cuya distinción y singularidad se puede comprobar al primer bocado, dadas las características de estos dos productos, que ofrecen un sabor profundo e intenso y cuya combinación es exquisita.

El Paté de Pulpo a la Gallega La Chinata forma parte de nuestra línea de patés del mar elaborados con nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra. Este paté cuenta un delicado proceso de elaboración y destaca por su inigualable sabor.

Delicioso paté de trucha al vino de Oporto Lucas. Ideal  para untar como snack, o acompañar quesos y embutidos.

Elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes.

Peso: 75 gr

Marca: Lucas & CIA LDA

La crema de queso con cebolla caramelizada es un producto gourmet suave y sabroso elaborado a base de productos de primera calidad y un exquisito aceite de oliva virgen extra de La Chinata.

Sardina con  AOVE y limón

Elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes.

Peso escurrido:  84gr.

El paté ibérico con cerezas La Chinata, elaborado con aceite de oliva virgen extra, es un producto perfecto para un picoteo untado en pan, así como para incluir en una salsa o una elaboración.

Todo nuestro mejillón (Mytilus galloprovincialis) cuenta con la certificación de  “DOP Mexilon de Galicia”. Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre.

PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 72g
CAPACIDAD: 120 ml

Ingredientes: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) 60%, aceite de oliva 23%, vinagre de vino, especias y sal.

 ALÉRGENOS: CONTIENE PESCADO. NO CONTIENE GLUTEN

Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.

La Aceituna Gordal es una de las variedades más sabrosas del mercado. Denominadas así debido al gran tamaño de sus aceitunas, son un fruto muy apreciado en el sector gourmet, pues se trata de una aceituna carnosa, con una textura muy suave y un sabor exquisito.

Galletas de doble chocolate y plátano  sin gluten, sin lactosa y veganas.

Marca: MILOLA

Presentación: Caja de 140 gr /35€ kg

Delicioso paté de atún picante  Lucas. Ideal  para untar como snack, o acompañar quesos y embutidos.

Elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes.

Peso: 75 gr

Marca: Lucas & CIA LDA

La sardina (Sardina pilchardus), se compra durante los meses de Julio, Agosto y Septiembre, cuando la sardina acumula la grasa que garantiza el sabor y calidad de este pescado en nuestras conservas. Antes del empaque de la sardina se incorpora guindilla, zanahoria y pepinillo en rodajas, para que tanto el pescado como el aceite emulsione con la guindilla y resto de elementos e incorpore un delicioso sabor picante. Macerada más de 6 meses.

PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 72g
CAPACIDAD: 125 ml

Ingredientes: Sardinas (Sardina pilchardus), guindilla, zanahoria, pepinillo, aceite de oliva, sal

 ALÉRGENOS: CONTIENE PESCADO.

Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.