Flakes de espelta integral

Estos crujientes cereales de maíz tostado son de cultivo ecológico. No tiene azúcares añadidos ni conservantes.

Son unos cereales ideales para desayuno o incluso para postres y cocina.

Comienza bien la mañana.... Deliciosos trozos de chocolate negro combinados con nuggets de cereales crujientes.

Producto ECO

Los copos de cebada se presentan en forma de grano ovalada con un color marrón, amarillo y blanco. Poseen un olor y un sabor dulce y suave.

La cebada es el primer cereal conocido, el más antiguo en cuanto a la alimentación. Tiene un alto contenido en almidón compuesto por hidratos de carbono de absorción lenta. Contiene mucha fibra y es un cereal rico en oligoelementos. El organismo aprovecha su energía poco a poco, manteniéndonos saciados durante más tiempo.

La manera más común de tomar estos copos es en el desayuno, con leche, en granolas o galletas.

Los copos de trigo integral se obtienen por tratamiento térmico con vapor de grano entero de trigo y posterior laminado y secado. Tiene un color marrón claro con vetas blancas.

Los copos  de trigo nos aportan ácidos grasos insaturados y proteínas. Es un alimento nutritivo y cardioprotector.

Normalmente se consumen en desayuno,  solos o mezclados con copos de avena, cebada o centeno. Con ellos se pueden hacer mueslis y granolas, galletas...

Exquisita y nutritiva  granola crujiente Keto Eco con proteínas veganas, sin gluten.

Producto Ecológico. Sin gluten y apto para dietas veganas.

El muesli mix vital está compuesto por nuez mondada, arándano rojo, pipa de calabaza mondada, pipa de girasol cruda, bayas de Goji, pasas sultanas, almendra en palitos y copos de maíz tostados.

Es una mezcla que se puede utilizar tanto para desayuno tipo granola, para tomar con yogurt o para darle un toque distinto a las ensaladas.

El Panko se obtiene a partir de pan rallado por calentamiento óhmico (consistente en pasar corriente a través de un alimento utilizando este como resistencia).

El Panko es un ingrediente imprescindible en la cocina asiática que da una textura muy crujiente a elaboraciones de empanados y rebozados como croquetas, pescados y carnes. El resultado es muy crujiente y aireado, visualmente muy apetecible.

La levadura de cerveza se presenta en forma de escamas con un color marrón y un tamaño medio. 

La levadura de cerveza es la fuente más completa de vitamina B. Regula el colesterol, es un excelente suplemento alimenticio, aconsejable para hipertensos y diabéticos, activa el sistema inmunológico y sobre todo regula las funciones de la glándula tiroides.

Además, la levadura de cerveza regenera, cicatriza y cuida la piel.

La manera más fácil de consumir la levadura de cerveza es con yogurt, leche o en recetas de cocina como cremas o sopas.

Esta soja texturizada se presenta en forma fina, tiene una textura rugosa, un aspecto seco y crujiente y un color entre marrón claro y dorado.

La soja texturizada se obtiene extrayendo el aceite y eliminando la piel de la soja, después se somete a una serie de procesos hasta conseguir un producto especialmente rico en proteína.

La soja texturizada puede imitar fácilmente a la carne debido a su consistencia, por eso es muy utilizada en dietas veganas o vegetarianas. Como no tiene apenas sabor admite muy bien cualquier condimento y receta. Se puede utilizar para los espaguetis, albóndigas, croquetas y hamburguesas vegetales.

El salvado de avena se presenta con un color marrón claro con vetas blancas y una forma muy granular. El salvado de avena son las capas externas del grano del cereal triturado, contiene gran cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud.

La avena es un grano rico en proteínas, grasas insaturadas y vitamina B. Es el cereal con mayor concentración de vitaminas y minerales. Sus propiedades beneficiosas para la piel son ampliamente conocidas, al igual que sus cualidades para regular el tránsito intestinal ya que presenta gran cantidad de fibra. 

El salvado de avena se puede consumir de muchas maneras: con yogurt para desayunar o merendar, con leche, con zumos o batidos o incluso espolvorear un poco en las ensaladas.

La avena es uno de los cereales más ricos en fibra. Es un cereal que contiene siete aminoácidos esenciales, minerales, vitaminas e hidratos de carbono de absorción lenta. Aportan energía y ayudan a regular el azúcar por su gran contenido en fibra. También es rico en proteínas y grasas insaturadas.

Sus beneficios para la piel son muy conocidos, al igual que sus cualidades para regular el tránsito intestinal.

Los copos de avena son muy saciantes, se pueden consumir de muchas maneras principalmente en desayunos con leche, yogures, granolas. Estos copos pueden ser la base de barritas energéticas o galletas.