Cerezas deshidratadas sin azúcar añadido. No tienen hueso
Origen: Bulgaria
Cerezas dulces, sin azúcar añadido desecadas y deshuesadas.
Ideales como tentempié entre horas o como ingrediente para cocinar y hornear. Si no te gustan las pasas esta es una alternativa saludable para granolas o mueslis.
La cereza es una importante fuente de fibra, contiene 4.5gr por cada 100gr.
Tienen múltiples usos: Para preparar mermeladas o compotas caseras, disfrutarlas como topping en muesli, porridge, yogurt o requesón. Además están riquísimas en magdalenas, pasteles y otras recetas de repostería.
Cerezas deshidratadas sin azúcar añadido. No tienen hueso
Origen: Bulgaria
La Flor de Hibiscus deshidratada se usa como aperitivo, también se suele añadir a cocteles y gin-tonic, su aspecto peculiar es usado como decoración, este ingrediente al absorber el líquido consigue un bocado muy original.
Las Uvas Pasas Sultanas es una uva de tamaño pequeño y sabor muy dulce y agradable. Son muy usadas en la cocina mediterránea, en cocina árabe, en ensaladas, muesli, en postres.
El Melón sin Azúcar deshidratado pertenece a la variedad melón cataloupe, tiene una textura firme y sabor dulce, es rico en antioxidantes, minerales fibra y vitaminas. El Melón sin Azúcar es uno de los preferidos de los niños por su textura y dulzor natural es perfecto para la merienda.
El Dátil Medjoul Superjumbo es una de las variedades de dátil más apreciadas por su intensidad de sabor además de su textura suave y carnosa que hace un placer para los sentidos, cabe hacer mención al tamaño de estos dátiles ya que son especialmente grandes. El Dátil Medjoul aporta gran cantidad de energía por eso es ideal para deportistas, se pueden tomar directamente o es muy frecuente su uso en barritas energéticas. Cada vez más se usa en repostería como sustituto del azúcar refinado por su gran poder para endulzar, también aporta minerales y fibra.
El Coco en Dados es coco deshidratado, este coco está recomendado para tomar como aperitivo, hará las delicias de los que les gusta el intenso sabor a coco endulzado moderadamente para lograr un sabroso bocado y una textura única.
La Naranja Confitada se usa en Repostería para hacer discos de naranja bañados en chocolate y a modo decoración en numerosas recetas como roscón de reyes.
El Jengibre se cultiva principalmente en el sur de Asia donde se ha utilizado desde hace miles de años tanto en medicina como en gastronomía. El Jengibre sin Azúcar se usa como aperitivo, tiene un sabor característico con un agradable dulzor y una intensidad picante en boca y garganta que sacia y estimula de manera única. Especialmente indicado para combatir el dolor de garganta, afonía y cualquier problema relacionado con las vías respiratorias y de descongestión, también ayuda a mantener las encías limpias por su poder antiparasitario, mejora la circulación y es efectivo contra las náuseas y vómitos, son múltiples los beneficios que el jengibre ejerce en nuestro cuerpo por eso es bueno incorporarlo a nuestra dieta.
Las Bayas de Goji son originarias del Tibet, donde se han relacionado con la longevidad de los habitantes de estas regiones. Las Bayas de Goji son ricas en minerales, antioxidantes y fibra.
El Dátil sin Hueso en una variedad de dátil muy usado en la cocina árabe, se usa en platos típicos como el Tabulé. Es rico en carbohidratos, minerales y fibra.
El Orejón de Albaricoque es rico en minerales, vitaminas, fibra. Se usa en muchas recetas de cocina, para guarniciones en platos de navidad, rellenos, en recetas como el tabulé, en ensaladas y por supuesto para tomar como aperitivo.
La Fresa Deshidratada es un buen aperitivo, una alternativa natural a los preparados de la industria. La fresa natural aporta energía y vitaminas.
La Manzana es una de las frutas más conocidas y saludables que se conocen. Es rica en hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Esta manzana deshidratada se puede tomar como aperitivo, en ensaladas, yogures o muesli.
La Cereza Verde Confitada se usa sobre todo en repostería para decorar todo tipo de postres.
La Cereza Roja Confitada se usa sobre todo en repostería para decorar todo tipo de postres.
Pequeños trocitos de color rojo intenso de fresa liofilizada de tamaño aprox 1 cm.
Para conseguir 1 kg de fresa liofilizada se necesitan 10 kg de fresa fresca
