La Naranja Confitada se usa en Repostería para hacer discos de naranja bañados en chocolate y a modo decoración en numerosas recetas como roscón de reyes.
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Jengibre cristalizado
El Jengibre se cultiva principalmente en el sur de Asia donde se ha utilizado desde hace miles de años tanto en medicina como en gastronomía. Este Jengibre Cristalizado se usa como aperitivo está cubierto con cristales de azúcar para suavizar el sabor, el jengibre es bueno para las vías respiratorias, como digestivo ayuda a calmar la acidez y la úlcera de estómago.
Ingredientes: Jengibre, azúcar de caña, conservador (Sulfito).
Origen: Tailandia.
El Jengibre se cultiva principalmente en el sur de Asia donde se ha utilizado desde hace miles de años tanto en medicina como en gastronomía. Este Jengibre Cristalizado se usa como aperitivo está cubierto con cristales de azúcar para suavizar el sabor, el jengibre es bueno para las vías respiratorias, como digestivo ayuda a calmar la acidez y la úlcera de estómago.
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El Dátil sin Hueso en una variedad de dátil muy usado en la cocina árabe, se usa en platos típicos como el Tabulé. Es rico en carbohidratos, minerales y fibra.
La ciruela con hueso es una ciruela de gran calibre que se ha secado a baja temperatura hasta alcanzar el grado de humedad correcto. Esta ciruela es rica en fibra, minerales y vitaminas, se recomienda para facilitar la regularidad en el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
- Coco 100% natural en láminas
- Topping perfecto para postres dulces
- Coco de cultivo ecológico y sabor tropical
- Alimento alto en fibra y sin azúcar añadido
Las Frutas Glaseadas Francisco Moreno son frutas seleccionadas de primera calidad que pasan un proceso exhaustivo antes de llegar a las manos de los maestros confiteros que procesan el producto de manera tradicional respetando las exigencias de calidad que se espera en una fruta gourmet. Su uso está dirigido a repostería, decoración, para elaboración de turrones de frutas y para degustar como dulces especialmente en navidad.
La Piña sin Azúcar es rica en minerales, vitaminas y fibra. Destacan sus propiedades antioxidantes, la piña posee una enzima llamada Bromelina que tiene propiedades antiinflamatorias ayuda a descomponer la proteína y refuerza el sistema inmunológico. Esta Piña sin Azúcar tiene una textura firme y muy fibrosa, sabor ligeramente dulce. Se puede tomar como aperitivo.
La Flor de Hibiscus deshidratada se usa como aperitivo, también se suele añadir a cocteles y gin-tonic, su aspecto peculiar es usado como decoración, este ingrediente al absorber el líquido consigue un bocado muy original.
El Melocotón deshidratado es rico en nutrientes básicos como son minerales: potasio, hierro, calcio. Vitaminas: A, B, E, Carotenos, hidratos de carbono complejos y fibra. Constituye un estupendo aperitivo.
La Cereza Roja Confitada se usa sobre todo en repostería para decorar todo tipo de postres.
La Ciruela sin hueso es una ciruela de gran calibre que se ha secado a baja temperatura hasta alcanzar el grado de humedad correcto. Esta ciruela es rica en fibra, minerales y vitaminas, se recomienda para facilitar la regularidad en el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
Se usa también en cocina en los rellenos de navidad y en otros preparados de la cocina mediterránea.
El Arándano Rojo Sin Azúcar esta infusionado en jugo de piña para lograr un sabor más agradable. Es uno de los frutos más demandados por su sabor y por sus beneficios para nuestra salud. Ayudan a prevenir infecciones en el tracto urinario, tienen un gran poder antioxidante y antinflamatorio, reducen el riesgo de padecer problemas cardiovasculares bajando la presión arterial.
Se puede consumir como aperitivo, en ensaladas, muesli, con yogurt.
El Jengibre se cultiva principalmente en el sur de Asia donde se ha utilizado desde hace miles de años tanto en medicina como en gastronomía. El Jengibre sin Azúcar se usa como aperitivo, tiene un sabor característico con un agradable dulzor y una intensidad picante en boca y garganta que sacia y estimula de manera única. Especialmente indicado para combatir el dolor de garganta, afonía y cualquier problema relacionado con las vías respiratorias y de descongestión, también ayuda a mantener las encías limpias por su poder antiparasitario, mejora la circulación y es efectivo contra las náuseas y vómitos, son múltiples los beneficios que el jengibre ejerce en nuestro cuerpo por eso es bueno incorporarlo a nuestra dieta.
Trozos de manzana deshidratada sin azúcar añadido. Al estar desecada sin añadidos mantiene intactas las propiedades vitamínicas del fruto en fresco.
La Papaya sin azúcar añadido es una fruta de origen tropical es rica en nutrientes como vitamina A y C, minerales calcio, magnesio y potasio, también es rica en fibra. La Papaya sin azúcar añadido es una de las preferidas por los más pequeños por su textura firme y sabor dulce que recuerda a una golosina.
Como todas las frutas deshidratadas se recomienda un consumo moderado al tener una alta concentración de nutrientes debido al proceso de deshidratación por el cual se mengua el volumen al eliminar el agua pero no los componentes de la fruta.
Mix de Frutas
El Mix de Frutas deshidratado es una selección de diferentes variedades de fruta que hacen una mezcla de colores compuesto por las diferentes frutas que componen esta mezcla. Es perfecta para acompañar ensaladas, como aperitivo y en yogures.
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