Las Uvas Pasas de Moscatel no tienen hueso, son utilizadas en numerosas recetas de cocina como la empanada de bacalao con pasas, Pan de pasas, puding. Tienen un sabor intenso y dulce, se caracterizan por su gran tamaño.
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Melón sin azúcar
El Melón sin Azúcar deshidratado pertenece a la variedad melón cataloupe, tiene una textura firme y sabor dulce, es rico en antioxidantes, minerales fibra y vitaminas. El Melón sin Azúcar es uno de los preferidos de los niños por su textura y dulzor natural es perfecto para la merienda.
Ingredientes: Melón, aroma de melón, acidulante (e-330 ) y conservante (e-223 Sulfito).
Origen: Tailandia.
El Melón sin Azúcar deshidratado pertenece a la variedad melón cataloupe, tiene una textura firme y sabor dulce, es rico en antioxidantes, minerales fibra y vitaminas. El Melón sin Azúcar es uno de los preferidos de los niños por su textura y dulzor natural es perfecto para la merienda.
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El Kiwi deshidratado conserva todos sus nutrientes, la fibra, minerales y vitaminas. Es un buena opción de tomar fruta de manera fácil y cómoda, también se puede añadir en los yogures, ensaladas o coctel de frutos secos.
Tiras de plátano deshidratado sin azúcar añadido.
Cada tira equivale a un plátano.
El Mango sin Azúcar es una fruta de origen tropical con una textura firme, sabor dulce y agradable que recuerda perfectamente al de mango fresco, es Mango sin Azúcar deshidratado conserva todos sus nutrientes estando más concentrados por defecto, debido a la perdida de volumen en el proceso de deshidratación. Es Mango sin Azúcar tiene propiedades antioxidantes, minerales, hidratos de carbono y fibra. Es un buen aperitivo para tomar entre horas.
El Plátano tiene una textura crujiente y dulce, se puede tomar como snack, o en desayunos incorporando al muesli.
El Coco en Dados es coco deshidratado, este coco está recomendado para tomar como aperitivo, hará las delicias de los que les gusta el intenso sabor a coco endulzado moderadamente para lograr un sabroso bocado y una textura única.
La Ciruela sin hueso es una ciruela de gran calibre que se ha secado a baja temperatura hasta alcanzar el grado de humedad correcto. Esta ciruela es rica en fibra, minerales y vitaminas, se recomienda para facilitar la regularidad en el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
Se usa también en cocina en los rellenos de navidad y en otros preparados de la cocina mediterránea.
La Fresa Deshidratada es un buen aperitivo, una alternativa natural a los preparados de la industria. La fresa natural aporta energía y vitaminas.
El Melocotón deshidratado es rico en nutrientes básicos como son minerales: potasio, hierro, calcio. Vitaminas: A, B, E, Carotenos, hidratos de carbono complejos y fibra. Constituye un estupendo aperitivo.
La Flor de Hibiscus deshidratada se usa como aperitivo, también se suele añadir a cocteles y gin-tonic, su aspecto peculiar es usado como decoración, este ingrediente al absorber el líquido consigue un bocado muy original.
El Jengibre se cultiva principalmente en el sur de Asia donde se ha utilizado desde hace miles de años tanto en medicina como en gastronomía. Este Jengibre Cristalizado se usa como aperitivo está cubierto con cristales de azúcar para suavizar el sabor, el jengibre es bueno para las vías respiratorias, como digestivo ayuda a calmar la acidez y la úlcera de estómago.
El Orejón de Albaricoque es rico en minerales, vitaminas, fibra. Se usa en muchas recetas de cocina, para guarniciones en platos de navidad, rellenos, en recetas como el tabulé, en ensaladas y por supuesto para tomar como aperitivo.
Mitades de pera deshidratada sin azúcar añadido.
¿Eres de picotear entre horas? Elige la fruta sin azúcar, snack saludable y nutritivo.
La pera es rica en fibra, ayuda al transito intestinal; también es rica en vitaminas, hierro y calcio.
LA pera se consume como snack, troceada en granolas o yugurt, ensaladas o incluso en cocina para elaborar salsas o guarniciones.
Las Frutas Glaseadas Francisco Moreno son frutas seleccionadas de primera calidad que pasan un proceso exhaustivo antes de llegar a las manos de los maestros confiteros que procesan el producto de manera tradicional respetando las exigencias de calidad que se espera en una fruta gourmet. Su uso está dirigido a repostería, decoración, para elaboración de turrones de frutas y para degustar como dulces especialmente en navidad.
El Jengibre se cultiva principalmente en el sur de Asia donde se ha utilizado desde hace miles de años tanto en medicina como en gastronomía. El Jengibre sin Azúcar se usa como aperitivo, tiene un sabor característico con un agradable dulzor y una intensidad picante en boca y garganta que sacia y estimula de manera única. Especialmente indicado para combatir el dolor de garganta, afonía y cualquier problema relacionado con las vías respiratorias y de descongestión, también ayuda a mantener las encías limpias por su poder antiparasitario, mejora la circulación y es efectivo contra las náuseas y vómitos, son múltiples los beneficios que el jengibre ejerce en nuestro cuerpo por eso es bueno incorporarlo a nuestra dieta.
Pequeños trocitos de color rojo-vino de frambuesa liofilizada de tamaño aprox 1 cm.
La liofilización es una técnica usada desde hace mucho tiempo para conservar los alimentos perecederos con el máximo sabor y aroma.
Para conseguir 1 kg de frambuesa liofilizada se necesitan 10 kg de frambuesa fresca