O Colmado da Vila
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5 1 Tandori Masala
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Tandori Masala

Tandori Masala

Precio 5,20 €
Disponibilidad: 2 Disponible

El preparado Tandori Masala está compuesto por: sal, pimentón, cilantro, canela, cominos, jengibre, romero, tomillo, ajo, clavo, laurel, nuez moscada y colorante alimentario

El Tandoori Masala es una mezcla típica de la cocina india y pakistaní. Tiene un intenso color rojo, que se transfiere a los alimentos con los que se cocina, dándoles un toque muy exótico además de un agradable perfume especiado.

5 1 Tika Masala
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Tika Masala

Tika Masala

Precio 5,00 €
Disponibilidad: 3 Disponible

El preparado Tikka Masala está compuesto de: Garam masala (cilantro, pimienta, canela, comino, laurel y sal) cúrcuma, cayena y jengibre.

Esta especia muy utilizada en la cocina hindú es perfecta para marinar pollo. También se pueden especiar otro tipo de carnes o verduras.

5 1 Tomate seco
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Tomate seco

Tomate seco

Precio 2,60 €
Disponibilidad: 1 Disponible

El tomate seco en mitades son tomates maduros a los que se les ha sometido a un proceso de secado lento. Esto permite que pierdan la mayor parte de su peso (agua) pero contienen todos los nutrientes, de ello su sabor tan intenso.

El tomate deshidratado resalta por su dulzura y un sabor intenso, por ello es un ingrediente esencial tanto para pasta como para ensaladas, entrantes, acompañamiento en carnes y pescado o aperitivos.

5 1 Tomillo en hojas
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Tomillo en hojas

Tomillo en hojas

Precio 4,50 €
Disponibilidad: 1 Disponible

El tomillo es una planta aromática muy utilizada en la cocina mediterránea. Se presenta en hojas de color verde y aroma intenso.

El tomillo realza el sabor de cualquier guiso, plato de caza, carnes, asados, pizzas... Además, soporta largos tiempos de cocción.

También se puede utilizar en infusión. Ayuda a aliviar los dolores de garganta, es digestivo.  Tiene propiedades expectorantes, mucolíticas y antisépicas.

5 1 Zumaque
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Zumaque

Zumaque

Precio 8,00 €
Disponibilidad: 4 Disponible

Esta especia resulta de la molienda de las bayas maduras y secas de un arbusto "Rhus coriaria".

Tiene un intenso sabor cítrico y ácido, recuerda al limón y al vinagre.