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5 1 Dulce de Leche
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Dulce de Leche
Dulce de Leche
  • Nuevo

Dulce de Leche

Precio 4,95 €
Disponibilidad: 4 Disponible

La Habana Dulce de Leche - Una armoniosa combinación de leche, azúcar y vainilla.

Considerado uno de los dulce de leches mas populares en América del Sur. De consistencia dura y delicado sabor. Ideal para comer en postres, tortas y helado.

Se utiliza tambien para endulzar café y leche caliente o untar en galletas o pan.

Marca: Havvana

Cantidad: 250ml

Presentación: Tarro cristal

5 1 Escamas de sal al humo con jengibre
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Escamas de sal al humo con jengibre
Disponibilidad: 750 Disponible

Las escamas de sal humo de jengibre son 100% naturales. Aportan un alto contenido de magnesio. Tienen un característico color dorado debido a la presencia de jengibre.

Estas escamas al humo de jengibre nos dejan en el paladar un ligero regusto picante. Su textura es fina y crujiente. Se disuelven rápidamente a la temperatura del paladar.

5 1 Fécula de patata
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Fécula de patata

Fécula de patata

Precio 7,80 €
Disponibilidad: 10 Disponible

La fécula de patata o almidón de patata 100% se presenta en forma de polvo muy fino color blanco, con un olor y sabor característico.

Como los demás almidones, la fécula de patata se utiliza como espesante y estabilizante natural en diferentes tipos de comida, desde comidas dulces hasta comidas saladas. Sobre todo, la fécula de patata, se utiliza para preparar diferentes tipos de salsas.

5 1 Fruta de la Pasión Curd Tripree
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Fruta de la Pasión Curd Tripree
Fruta de la Pasión Curd Tripree
  • Nuevo
Disponibilidad: 3 Disponible

Repleto de fruta y va de maravilla sobre helado o pancakes.

El curd de fruta de la pasión de Tiptree es el topping perfecto para el cheesecake.

Marca: Tiptree

Cantidad: 312gr

Presentación: Tarro cristal.

5 1 Galletas de Espelta Integral y Avena con Fruta
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Galletas de Espelta Integral y Avena con Fruta
Disponibilidad: 2 Disponible

Las Galletas de Espelta Integral con Avena y Fruta Bio de Sottolestelle son una deliciosa opción de repostería que combina lo mejor de la espelta integral, los copos de avena y la fruta, para ofrecer un sabor auténtico y lleno de nutrientes. Este producto ha sido cuidadosamente elaborado, uniendo la dulzura natural de la fruta con las fibras beneficiosas de los cereales, proporcionando una experiencia de sabor única y saludable.

Marca: Sotolestelle

Peso: 300gr

5 1 Galletas sin gluten Avellanas y Chips de Choco
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Galletas sin gluten Avellanas y Chips de Choco
Disponibilidad: 4 Disponible

Galletas de Avellana y Chips de Chocolate sin gluten, sin lactosa y veganas.

Marca: MILOLA

Presentación: Caja de 140 gr /35€ kg

5 1 Galletas sin Gluten Limón y Semillas de Chía
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Galletas sin Gluten Limón y Semillas de Chía
Disponibilidad: 4 Disponible

Galletas de Limón y Semillas de Chía e sin gluten, sin lactosa y veganas.

Marca: MILOLA

Presentación: Caja de 140 gr /35€ kg

5 1 Galletas Tivoli Sin Gluten
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Galletas Tivoli Sin Gluten

Galletas Tivoli Sin Gluten

Precio 6,50 €
Disponibilidad: 3 Disponible

Galletas Danesas sin Gluten con trocitos de chocolate.

Marca: Tivoli.

Presentado en lata de metal. Peso 142 gr.

5 1 Gluten de trigo
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Gluten de trigo

Gluten de trigo

Precio 11,50 €
Disponibilidad: 4 Disponible

El Gluten de Trigo se extrae principalmente de variedades de trigo de origen francés. 

El gluten de trigo es insoluble en agua, con coloración amarillo crema. Da viscosidad y elasticidad a masas panificables lo que contribuye junto con una fermentación correcta a conseguir buenos resultados en panadería. 

El gluten de trigo también se utiliza en preparados alimentarios para mejorar el sabor y la textura.

5 1 Harina de algarroba Eco
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Harina de algarroba Eco

Harina de algarroba Eco

Precio 4,60 €
Disponibilidad: 4 Disponible

Esta harina ecológica está elaborada a partir de pulpa de las vainas del Algarrobo. Es muy rica en sales minerales y azúcares de fácil absorción.

Se puede utilizar para hacer dulces o añadir a la leche como sustituto del cacao. Tiene menos grasas y aporta menos calorías que los cacaos y chocolates y el sabor es muy similar. 

5 1 Harina de almendra Marcona
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Harina de almendra Marcona

Harina de almendra Marcona

Precio 11,25 €
Disponibilidad: 1 Disponible

La harina de almendra marcona es 100% natural. Procede de la molienda de almendras de la variedad marcona. 

La almendra de la variedad  marcona es la más apreciada de todas las almendras.  Se caracteriza por su intenso sabor y dulzor.

Este tipo de almendra es el más apreciado para repostería. Tiene una consistencia suave, se puede utilizar para hacer pasteles, tarta de Santiago, turrones, polvorones, mazapanes, almendrados, moscovitas o galletas.

5 1 Harina de arroz
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Harina de arroz

Harina de arroz

Precio 3,90 €
Disponibilidad: 9 Disponible

La harina de arroz procede de la molienda de granos de arroz sanos y limpios. Por lo tanto es una harina muy utilizada por personas intolerantes al gluten.

La harina de arroz tiene un alto contenido en hierro, ideal para quien padece anemia y mujeres embarazadas. También contiene buenas proporciones de fósforo y es baja en sodio. Posee vitaminas B3, B5 y B9.

La versatilidad de la harina de arroz en la cocina nos permite incluirla en muchas elaboraciones, desde espesante de salsas, pasando por rebozados, repostería e incluso la elaboración de pasta (fideos, tallarines...).

5 1 Harina de avena integral
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Harina de avena integral

Harina de avena integral

Precio 4,40 €
Disponibilidad: 10 Disponible

La harina de avena integral es un producto resultante de la molturación de la avena seca. Se presenta en forma de polvo, con un color blanco y una textura suave.

La harina de avena tiene un alto contenido en fibra, proteína y grasas saludables. Además, la harina de avena es rica en vitamina B y en minerales y contiene propiedades antioxidantes. Es una harina muy utlizada por los deportistas que tienen un alto desgaste físico.

5 1 Harina de castaña
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Harina de castaña

Harina de castaña

Precio 4,75 €
Disponibilidad: 2 Disponible

Esta harina de castaña se elabora con castañas de variedad parede autóctonas del Bierzo, caracterizadas por su tamaño pequeño, fácil pelado y su dulzor, se muelen en molinos tradicionales de piedras para conservar todas sus propiedades.

LA harina de castaña apenas contiene  grasa y aporta mucha energía, por ello es muy utilizada por personas con alto desgaste físico. Además, no contiene gluten.

Con ella se pueden hacer recetas de repostería, como bizcochos, bicas, tartas o galletas. Incluso masas de pan o empanada. Se utiliza también para espesar salsas de carnes o caza.

5 1 Harina de centeno
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Harina de centeno

Harina de centeno

Precio 2,80 €
Disponibilidad: 10 Disponible

Esta harina de centeno está molida en molino de piedra, tiene un color cenizo y un sabor ligeramente amargo. Con esta molienda se consigue preservar el estado natural de las harinas en cuanto a contenido y estabilidad de minerales, vitaminas y proteínas.

La harina de centeno aporta hidratos de liberación lenta. Ayuda a disminuir la absorción  de azúcares simples y al contener fibra ayuda al tránsito intestinal.

Es una de las harinas más utilizadas en la panificación. Una de las mezclas más utilizadas es 80% de harina de trigo fuerza y 20% de harina de centeno, consiguiendo así panes de estructura alta y miga tierna, y permitiendo saborear el matiz único que ofrece la harina de centeno.