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Esta miel multifloral con propóleo se recolecta desde septiembre a noviembre en zona costera y bosques frondosos de Galicia (la miel) y en todo el territorio gallego el propóleo.
La miel cremosa con propóleo tiene un color marrón claro cobrizo, con aroma a resina y notas de licor y su sabor es amargo y persistente.
Esta miel de brezo está compuesta por más de un 45% de polen de brezo. La miel de brezo se recolecta en los meses de verano en zona costera y/o bosques frondosos de Galicia, dependiendo de la variedad de brezo (Ericas de tipo umbellata, cinérea, arbórea)
La miel de brezo es intensa con un agradable sabor y menos dulzor habitualmente que una miel normal, con un poco de amargor final. Es rica en minerales y muy rica en polifenoles y flavonoides, lo que le aporta una alta capacidad antioxidante.
Esta miel de castaño está compuesta por más de un 70% de polen de castaño. Al superar dicho porcentaje se puede considerar una miel monofloral.
La miel de castaño se recolecta normalmente en los primeros meses de verano en bosques y montañas de Galicia. Es una miel con un color ámbar oscuro. Su sabor es intenso, con un toque amargo y algo picante al final y suele presentar astringencia. Su olor recuerda a la flor de castaño, es una de las mieles menos dulces del mundo.
Esta miel de eucalipto está compuesta por más de un 70% de polen de eucalipto. Al superar dicho porcentaje se puede considerar una miel monofloral.
La miel de eucalipto se recolecta entre los meses de febrero y mayo en la zona costera de Galicia. Es una miel con color ámbar y de marcado aroma florar y a cera. Tiene un sabor dulce. Esta miel es muy suave al paladar y nos aporta propiedades balsámicas y expectorantes gracias al néctar del eucalipto.
Esta miel artesana de mezcla de flores recolectada en Galicia, están compuesta por una amplia gama de plantas distintas: castaño, silva, eucalipto, zarza, brezo, roble, encina y plantas silvestres. Esto la hace tan especial y característica y es reconocida como una miel de calidad en todo el mundo.
Esta miel artesana de mezcla de flores recolectada en Galicia, están compuesta por una amplia gama de plantas distintas: castaño, silva, eucalipto, zarza, brezo, roble, encina y plantas silvestres. Esto la hace tan especial y característica y es reconocida como una miel de calidad en todo el mundo.
La miel de romero tiene un sabor suave. Nos deja un regusto dulce y aromático muy agradable.
La semilla de mijo blanco es un pequeño grano de color amarillo.
El mijo nos aporta muchas vitaminas del complejo B, minerales sobre todo magnesio y fibra. El mijo es una gran fuente de proteína vegetariana y es muy bajo en grasa. Además es un cereal que no contiene gluten.
Este regalo original seguro que sorprende a quien le gusta el color rosa y las fresas
Las Semillas de Amapola son unas semillas de color negro y reducido tamaño, se usan habitualmente en panes y galletas, aunque cada vez es más frecuente consumirlas en los desayunos, en batidos, en ensaladas, etc.
Las semillas de amapola aportan minerales, son ricas en ácidos grasos omega 3 y omega 6 que ayudan a combatir el colesterol. Las semillas de amapola ayudan a calmar el estrés y la ansiedad por sus propiedades relajantes. También son ricas en fibra lo que ayuda al tránsito intestinal.
Estas semillas de cáñamo natural con cáscara tienen un color entre marrón y verde grisáceo. Son muy completas ya que contienen todos los aminoácidos esenciales. También son una gran fuente de fibra y vitamina E.
La semilla de cáñamo se puede consumir en ensaladas ya que por su característico sabor a frutos secos le queda muy bien. También se pueden añadir a muesli, batidos o panes. Para que se digieran mejor, es recomendable dejarlas en remojo durante unas horas.
Se trata de una semilla con múltiples propiedades alimenticias. Aporta mucha energía ya que contiene proteínas, vitaminas y minerales y omega 3. La chía es un alimento esencial en dietas de pérdida de peso, ya que su acción gelificante hace que al comerlas sean muy saciantes.
Las semillas de chía también ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, mejoran el tránsito intestinal y son muy digestivas.
Las pipas de girasol crudas, peladas y sin sal son un magnífico complemento a cualquier tipo de dieta para ganar en salud y vitalidad. Este fruto seco es muy beneficio para las personas con problemas cardiovasculares, ya que tienen una alta concentración de magnesio y vitamina E. Además, las pipas de girasol tienen un alto contenido en antioxidantes.
Las semillas de lino dorado (también conocido como linaza), son una gran fuente de Omega 3, contiene mucha vitamina E, fibra e incluso enzimas digestivas que facilitan la digestión y favorecen el tránsito intestinal.
La quinoa blanca es una semilla considerada un pseudocereal de color blanco perlado y con un tamaño pequeño.
Esta semilla contiene un alto nivel de proteínas y grasas insaturadas, es un alimento con un bajo índice de glucosa, es ideal para diabéticos. Además, no contiene gluten.
La quinoa negra es una semilla considerada un pseudocereal de color negro con un tamaño pequeño. Tiene una textura muy crujiente y es más intensa de sabor que la quinoa blanca o roja.
Esta semilla contiene un alto nivel de proteínas y grasas insaturadas, es un alimento con un bajo índice de glucosa, es ideal para diabéticos. Además, no contiene gluten.
