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Disponibilidad: 3 Disponible
El descafeinado de avellana es 100% arábica y tueste natural. Tostado con aroma natural de avellana.
Es un café descafeinado de intensidad media con marcado sabor a avellanas.
Este descafeinado se puede comprar en grano o molido al gusto dependiendo de su cafetera.
Puede contener trazas de frutos secos de cáscara, leche y soja
Disponibilidad: 4 Disponible
El café de naranja y chocolate es 100% arábica y tueste natural. Tostado con aroma natural de chocolate y naranja.
Disponibilidad: 2 Disponible
Las especias cajún están compuestas por: pimentón, cilantro, anís, cayena, colorante, ajo, tomillo, comino, pimienta negra, orégano harina de maíz y sal.
Esta mezcla originaria del estado de Luisina (EEUU), es una mezcla típica criolla que aporta un toque exquisito, algo picante y peculiar en los platos.
Con ella podemos sazonar pinchos, hamburguesas, pollo, salmón o verduras a la parrilla.
Disponibilidad: 1 Disponible
La canela de Ceylan se obtiene moliendo parte de la corteza de un árbol que crece en regiones tropicales, siendo Sri Lanka el país por excelencia en cuanto a producción y calidad de esta canela
Disponibilidad: 1 Disponible
Esta especia consiste en pequeñas vainas en cuyo interior albergan semillas intensamente aromáticas que aportan un potente y cálido sabor con notas cítricas y dulces a las recetas en las que se usan.
Debido a su potente aroma hay que utilizarlo en pequeñas cantidades para evitar enmascarar el resto de sabores de la receta.
Disponibilidad: 2 Disponible
El cardamomo molido, proviene de la molienda de las semillas, muy aromáticas, de vainas llamadas "Elettaria cardamomum".
Esta especia molida se utiliza principalmente en repostería, para hacer panes, galletas o bizcochos. El secreto de los tradicionales donuts es un pequeño toque de cardamomo.
Disponibilidad: 2 Disponible
Esta infusión tiene un sabor intenso a cacao. La infusión de Cascarilla de Cacao aporta energía y ayuda a combatir trastornos digestivos y diarrea. Se usa también en mezclas de tés.
Disponibilidad: 4 Disponible
La cayena molida se obtiene de un pimiento pequeño de color rojo intenso y muy picante. Debido a su poder picante, esta cayena es un gran potenciador de sabor, aunque debe añadirse en pequeñas cantidades
La cayena molida le dará un toque muy picante a cualquier plato que lo precise.
Disponibilidad: 4 Disponible
La cayena "ojo de pájaro" es una variedad de pimiento pequeño de color rojo intenso y muy picante. Debido a su poder picante, esta cayena es un gran potenciador de sabor, aunque debe añadirse en pequeñas cantidades
Los platos con cayena más típicos son las gambas o bacalao al pil-pil, caracoles, salsa brava, gambas o angulas al ajillo. Aunque también se puede utilizar en cualquier estofado, sopa o platos de caza.
Disponibilidad: 1 Disponible
La cebolla en escamas tiene un aroma y sabor delicioso, incluso se puede comer en pedazos como si fuera un snack. Debería ser un básico en tu despensa, con ella siempre ahorras tiempo, abrir el tarro y listo para usar.
La cebolla escamas es cebolla deshidratada ideal como base para la elaboración de diferentes tipos de salsas que contengan gran cantidad de líquido, así dará tiempo a que se vuelva a hidratar. También se puede agregar directamente a estofados y guisos.