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El ají dulce argentino se obtiene de frutos maduros y desecados de una variedad de pimiento no carnoso de color rojo intenso y muy aromático. Se presenta en trocitos de 5-5 mm.
Es muy utilizado en Sudamérica en guisos de carnes, chimichurri, empanadas, arepas y otros platos tradicionales.
El Aperitivo Japonés es un mix de galletas de arroz con cacahuetes y wasabi.
Es un snack sabroso y picante, apto para vegetarianos.
Es una alternativa a los chips y palitos salados.
Las galletas de arroz son un snack de moda ymuy popular en Asia. ¿Te gustan los snacks picantes? Entonces este mix de galletas de arroz será perfecto para ti. Estas sabrosas galletas de arroz con cacahuetes cubiertos en wasabi te sorprenderán con su sabor único y ¡te aseguramos que no querrás dejar de comerlos!
Esta mezcla de setas silvestres y de cultivo está compuesta por Boletus Edulis, Rebozuelo, Trompeta negra, Senderuela y Shitake. La mezcla de todas ellas aporta diferentes aromas y texturas reunidos en un solo producto.
Para preparar esta mezcla de setas hay que ponerlas en agua tibia durante al menos 45 minutos, aclararlas, escurrirlas y listas para cocinar. Utilízalas en tus recetas preferidas, ya que enriquecen y aromatizan el plato.
La trompeta negra, también conocida como trompeta de los muertos o trufa de los pobres, se caracteriza por su color negro y forma de embudo.
Esta seta muy aromática y de sabor profundo la podemos utilizar en multitud de platos, como arroces y pastas, guisos de carne, con aves y caza, o como guarnición junto con otras setas.
Para cocinar estas setas, hidratarlas en agua tibia durante al menos 40 minutos, duplicarán su volumen y estarán listas para cocinar. Podemos reservar esa agua para guisos o risottos.
