Exquisito lingote de 300g de chocolate con leche y almendras.

Empaquetado en papel beige oscuro y precintado con una cuerda y un sello adhesivo dorado en relieve, de garantía.

Marca: Pazo de Coruxo

El chocolate belga blanco  en gotas contiene un mínimo del 28% de cacao y se hace del mejor chocolate belga. Son fáciles de fundir y tienen un gran sabor cremoso.

Este chocolate en gotas o callets se diseña en la factoría de Callebaut en Bélgica donde se hace el mejor Finest Belgian Chocolate, una autentica obra de arte que cumple los requisitos de los chefs más exigentes.

Con estos callets puedes hacer deliciosos postres y bombones. También se utiliza para cobertura de galletas, magdalenas o tartas.

El chocolate belga gold en gotas contiene un mínimo del 30,4% de cacao y se hace del mejor chocolate belga. Son fáciles de fundir y tienen un gran sabor a caramelo intenso, pero bien equilibrado, con ricas notas de caramelo, mantequilla, nata y una pizca de sal.

Este chocolate en gotas o callets se diseña en la factoría de Callebaut en Bélgica donde se hace el mejor Finest Belgian Chocolate, una autentica obra de arte que cumple los requisitos de los chefs más exigentes.

Con estos callets se puede elaborar bombones, bavarois, ganache y mucho más como por ejemplo coberturas para galletas o tartas.

El chocolate belga con leche en gotas contiene un mínimo del 33,6% de cacao y se hace del mejor chocolate belga. Son fáciles de fundir y tienen un gran sabor.

Este chocolate en gotas o callets se diseña en la factoría de Callebaut en Bélgica donde se hace el mejor Finest Belgian Chocolate, una autentica obra de arte que cumple los requisitos de los chefs más exigentes.

Con estos callets puedes hacer deliciosos postres y tabletas de chocolate. También se utiliza para cobertura de galletas, magdalenas o tartas.

El chocolate Belga Negro en gotas contiene un 54,5% de cacao y se hace del mejor chocolate belga. Son fáciles de fundir y tienen un ligero sabor amargo de cacao equilibrado.

Este chocolate en gotas o callets se diseña en la factoría de Callebaut en Bélgica donde se hace el mejor Finest Belgian Chocolate, una autentica obra de arte que cumple los requisitos de los chefs más exigentes.

Con estos callets se pueden elaborar tabletas de chocolate, bombones y postres. También se utiliza para cobertura de galletas, cupcakes y tartas.

El chocolate belga RUBI en gotas contiene un mínimo del 47,3% de cacao y se hace del mejor chocolate belga. Son fáciles de fundir y tienen un sabor cremoso y equilibrado.

El chocolate Rubí tiene un hermoso color rosa que los hacen únicos en comparación con otros callets. El color rosado es causado por el grano del cacao, ya que no se le añade ningún tipo de colorante. Tiene un intenso sabor frutal a bayas.

Es ideal para hacer bombones o figuras de chocolate. Pero también es perfecto para decorar tus cupcakes y galletas

Tableta de chocolate  negro Ecológico con el 60% de cacao. Producto vegano, está elaborado con leche de coco.

Marca: Blanxart

Peso: 75gr

Tableta de chocolate  negro Ecológico con el 83% de cacao origen Perú de la región Alto Piura con chili.

Especialidad de alto porcentaje de cacao. Una receta única con chili. Descubre este maridaje tan especial. 

Chocolate ecolégico, vegano y sin gluten. Elaborado con cacao fino de la variedad Criollo

Se caracteriza por una intensa nota cítrica, acompañada de notas a madera, cuero y café-.

Proceso Bean To Bar

Peso: 75gr

Tableta de chocolate  negro Ecológico con el 85% de cacao origen Nicaragua de la región de la Reserva Natural Bosawas .y con flor de sal.

Especialidad de alto porcentaje de cacao. Una de las recetas icónicas de la gama Blanxart, por su sabor intenso a cacao combinado con notas florales-. Descubre este maridaje tan especial. 

Chocolate ecológico, vegano y sin gluten. Elaborado con cacao fino de la variedad Trinitario.

Se caracteriza por una intensa nota cítrica, acompañada de notas a madera, cuero y café-.

Proceso Bean To Bar 

Peso: 75gr

Chocolate negro 74% con café.

Marca: Vicens.

Peso: 100 gr

Presentado en fina caja de cartón

Creación del Chef José Andrés

Una creación inspirada en uno de los sabores más arraigados de la gastronomía mediterránea: el pan con aceite. Elaborado con chocolate negro de gran intensidad, incorpora el equilibrio perfecto entre el carácter del cacao, el aroma del aceite de oliva y el toque crujiente del pan. Una combinación sencilla y sofisticada que rinde homenaje a la tradición y transforma un clásico de nuestra cocina en una experiencia dulce única.

Marca: Vicens

Peso: 130gr

Fideos de chocolate negro sucedáneos son de color oscuro y brillante.

Estos fideos se aplican directamente para decorar sobre  piezas de pastelería y repostería, recubrimiento de napolitanas, croissant, trufas y canteo de tartas. Son aptos para congelación.

Exquisitas frambuesas  liofilizadas cubiertas de chocolate blanco.

Crujientes bolas de 3cm con sabor afrutado e irresistible. Ligero regusto a yugurt.

Exquisitas fresas liofilizadas cubiertas de chocolate negro intenso.

Crujientes bolas de 4cm con sabor afrutado e irresistible.

 Estos deliciosos granos de café con choco y cacao es un snack ideal. Disfrutas del intenso sabor a café y la cobertura de chocolate con leche cubierta de un intenso cacao harán las delicias de los paladares más exigentes. El sabor amargo del café y la seducción dulce del chocolate lo hacen irresistible.

Producto vegetariano.

Las guindas de licor son bombones de cerezas picotas del Valle del Jerte maceradas en Brandy y bañadas en cobertura negra. Se presentan en siete colores (rojo, oro, naranja, verde, azul, magenta y plata).