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Disponibilidad: 3 Disponible
Desmoldante de alta calidad en base a aceite vegetal , es la solución perfecta para hacer que tus postres, panes, pasteles y otras creaciones horneadas se desmolden con facilidad.
. Presentación; Lata
Peso:600GR.
Marca; Carlex
Disponibilidad: 1 Disponible
Bote de Eritritol ECO de 500 gr.
Marca Solnatural.
Disponibilidad: 750 Disponible
Las escamas de sal humo de jengibre son 100% naturales. Aportan un alto contenido de magnesio. Tienen un característico color dorado debido a la presencia de jengibre.
Estas escamas al humo de jengibre nos dejan en el paladar un ligero regusto picante. Su textura es fina y crujiente. Se disuelven rápidamente a la temperatura del paladar.
Disponibilidad: 10 Disponible
La fécula de patata o almidón de patata 100% se presenta en forma de polvo muy fino color blanco, con un olor y sabor característico.
Como los demás almidones, la fécula de patata se utiliza como espesante y estabilizante natural en diferentes tipos de comida, desde comidas dulces hasta comidas saladas. Sobre todo, la fécula de patata, se utiliza para preparar diferentes tipos de salsas.
Disponibilidad: 5 Disponible
El garbanzo castellano de Fuentesaúco es uno de los más apreciados del mundo, su sabor suave y su piel casi inapreciable hacen que sea un garbanzo muy valorado por los consumidores. Es de tamaño medio, ligeramente arrugado y de color claro.
Es un garbanzo de excelente calidad para potajes o cocidos.
Disponibilidad: 5 Disponible
El garbanzo Pedrosillano de Salamanca es un garbanzo pequeño de color marrón claro, tirando a anaranjado y con las arrugas ligeramente marcadas. Es el más pequeño de todas las variedades de garbanzos y uno de los más apreciados por su mantecosidad y sabor intenso.
Disponibilidad: 4 Disponible
El Gluten de Trigo se extrae principalmente de variedades de trigo de origen francés.
El gluten de trigo es insoluble en agua, con coloración amarillo crema. Da viscosidad y elasticidad a masas panificables lo que contribuye junto con una fermentación correcta a conseguir buenos resultados en panadería.
El gluten de trigo también se utiliza en preparados alimentarios para mejorar el sabor y la textura.
Disponibilidad: 4 Disponible
Esta harina ecológica está elaborada a partir de pulpa de las vainas del Algarrobo. Es muy rica en sales minerales y azúcares de fácil absorción.
Se puede utilizar para hacer dulces o añadir a la leche como sustituto del cacao. Tiene menos grasas y aporta menos calorías que los cacaos y chocolates y el sabor es muy similar.