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Las lentejas castellanas son legumbres secas pertenecientes a la especie "Lens culinaris". La lenteja castellana es la más grande de todas las lentejas, posee un tamaño entre 7 y 9 milímetros. Su grano es ancho, redondeado, aplastado y con forma de lente. Estas legumbres secas tienen la piel muy fina y destacan por su ternura y sabor suave. La lenteja castellana tiene excelente cocción en cualquier tipo de agua.
La lenteja caviar es una lenteja con la piel de color negro brillante y de albumen amarillo. Esta lenteja debe sus dos nombres (lenteja beluga y/o lenteja caviar) al parecido físico que tienen con el caviar (huevas del esturión).
La lenteja pardina es una lenteja pequeña, de entre 3 y 5 milímetros. El color de su piel es marrón tierra o marrón rojizo. Esta legumbre seca es rica en hidratos de carbono, hierro y magnesio. Es muy baja en grasas y calorías.
Las lentejas rojas peladas también llamadas lenteja coral es una legumbre de pequeño tamaño, entre 3-5 milímetros. La lenteja pelada roja posee unos valores nutricionales excepcionales: proporciona hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales, tiene el bajo contenido en grasas.
Esta levadura de panadería seca instantánea se utiliza para cualquier receta que requiera levadura seca activa, como pueden ser panes artesanales, pizzas, pan de sándwich.
Paquete de 125 gr.
Marca SaludViva
Licor de café.
Botella de cristal: 500 ml.
Certificación Ecilógica.
La maicena es harina de fécula del maíz. Se presenta en forma de polvo muy fino y de color blanco.
Origen: España
El maíz para palomitas también conocido como maíz palomero o maíz reventón, es un tipo de maíz con grano de pequeño tamaño y de consistencia dura y rígida. Es característico por su gran capacidad de explosión al ser calentado a altas temperaturas.
Esta mezcla de semillas panificables está compuesta por semillas de amapola, chía, lino dorado, sésamo blanco, sésamo negro, sésamo pelado, pipas de girasol y copos de avena.
Esta mezcla de semillas es muy rica en fibra, proteínas y omega 3.
Se pueden utilizar para desayunos en muesli o granolas, mezclarlas con yogurt.
Son ideales para repostería y para hacer panes.
La semilla de mijo blanco es un pequeño grano de color amarillo.
El mijo nos aporta muchas vitaminas del complejo B, minerales sobre todo magnesio y fibra. El mijo es una gran fuente de proteína vegetariana y es muy bajo en grasa. Además es un cereal que no contiene gluten.
Los Socorritos son el producto típico por excelencia de Pastas Uko, de Cervera de Pisuerga y de toda la provincia de Palencia.
El mini lazo de chocolate es la misma masa de hojaldre (salada), con forma de lazo, pero cubierto con chocolate, en lugar de azúcar glas.
En este producto tenemos un sabor más dulce, apreciándose la mantequilla y una suave textura que marca la diferencia.
Marca: UKO
Peso: 300gr
Presentación: Caja Cartón
Bonita presentación en caja de madera de 5 tabletas de 50 gr de chocolates negros varios porcentajes de cacao.
Medidas: 10.5x29.5x5cm
Marca: Pazo de Coruxo
Bonita presentación en caja de madera de 5 tabletas de 50 gr de chocolates gallegos.
Marca: Pazo de Coruxo
Es muy utilizado por los intolerantes al gluten para la elaboración de panes y otras masas. El psyllium contiene gran cantidad de mucílagos, que es una fibra vegetal viscosa que absorbe el agua creando un gel viscoso y transparente con aspecto gomoso, para así poder hacer masas con esponjosidad, consistencia y elasticidad.
BOMBÓN DE CHOCOLATE NEGRO CON HIGO SECO. SABOR BRANDY
Seleccionamos los mejores higos secos, los rellenamos con nuestra trufa de chocolate negro con un toque de brandy y los cubrimos con una fina capa de chocolate negro para que disfrutes de una experiencia deliciosa.
El tamaño perfecto para compartir entre dos…. O no……
Marca: La Higuera
Peso: 96gr. 6 unidades
Presentación: caja cartón duro.
