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Esta miel multifloral con propóleo se recolecta desde septiembre a noviembre en zona costera y bosques frondosos de Galicia (la miel) y en todo el territorio gallego el propóleo.
La miel cremosa con propóleo tiene un color marrón claro cobrizo, con aroma a resina y notas de licor y su sabor es amargo y persistente.
Esta miel de brezo está compuesta por más de un 45% de polen de brezo. La miel de brezo se recolecta en los meses de verano en zona costera y/o bosques frondosos de Galicia, dependiendo de la variedad de brezo (Ericas de tipo umbellata, cinérea, arbórea)
La miel de brezo es intensa con un agradable sabor y menos dulzor habitualmente que una miel normal, con un poco de amargor final. Es rica en minerales y muy rica en polifenoles y flavonoides, lo que le aporta una alta capacidad antioxidante.
Esta miel de castaño está compuesta por más de un 70% de polen de castaño. Al superar dicho porcentaje se puede considerar una miel monofloral.
La miel de castaño se recolecta normalmente en los primeros meses de verano en bosques y montañas de Galicia. Es una miel con un color ámbar oscuro. Su sabor es intenso, con un toque amargo y algo picante al final y suele presentar astringencia. Su olor recuerda a la flor de castaño, es una de las mieles menos dulces del mundo.
Esta miel de eucalipto está compuesta por más de un 70% de polen de eucalipto. Al superar dicho porcentaje se puede considerar una miel monofloral.
La miel de eucalipto se recolecta entre los meses de febrero y mayo en la zona costera de Galicia. Es una miel con color ámbar y de marcado aroma florar y a cera. Tiene un sabor dulce. Esta miel es muy suave al paladar y nos aporta propiedades balsámicas y expectorantes gracias al néctar del eucalipto.
Esta miel artesana de mezcla de flores recolectada en Galicia, están compuesta por una amplia gama de plantas distintas: castaño, silva, eucalipto, zarza, brezo, roble, encina y plantas silvestres. Esto la hace tan especial y característica y es reconocida como una miel de calidad en todo el mundo.
Esta miel artesana de mezcla de flores recolectada en Galicia, están compuesta por una amplia gama de plantas distintas: castaño, silva, eucalipto, zarza, brezo, roble, encina y plantas silvestres. Esto la hace tan especial y característica y es reconocida como una miel de calidad en todo el mundo.
La miel de romero tiene un sabor suave. Nos deja un regusto dulce y aromático muy agradable.
La semilla de mijo blanco es un pequeño grano de color amarillo.
El mijo nos aporta muchas vitaminas del complejo B, minerales sobre todo magnesio y fibra. El mijo es una gran fuente de proteína vegetariana y es muy bajo en grasa. Además es un cereal que no contiene gluten.
Descubre el sabor auténtico del Paraguayo, un melocotón plano cultivado con métodos tradicionales y sostenibles. Cada pieza es cuidadosamente seleccionada y envasada en almíbar para preservar su frescura y dulzura natural.
5 piezas de fruta peladas a mano y sin hueso.
Peso escurrido 380 g
Marca: Mikel´s
Presentación: Tarro cristal
Delicioso paté de atún Lucas. Ideal para untar como snack, o acompañar quesos y embutidos.
Elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes.
Peso: 75 gr
Marca: Lucas & CIA LDA
Delicioso paté de atún picante Lucas. Ideal para untar como snack, o acompañar quesos y embutidos.
Elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes.
Peso: 75 gr
Marca: Lucas & CIA LDA
Delicioso paté de caballa Lucas. Paté de caballa. Ideal para untar como snack, o acompañar quesos y embutidos.
Elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes.
Peso: 75 gr
Marca: Lucas & CIA LDA
Delicioso paté de caballa picante Lucas. Ideal para untar como snack, o acompañar quesos y embutidos.
Elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes.
Peso: 75 gr
Marca: Lucas & CIA LDA
Delicioso paté de sardina Lucas. Paté que obtuvo el Premio Superior de Sabor del Instituto Internacional del Sabor en Bruselas.
Elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes.
Peso: 75 gr
Marca: Lucas & CIA LDA
Delicioso paté de sardina picante Lucas. Paté de sardinas con un toque de chile de origen africano
Elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes.
Peso: 75 gr
Marca: Lucas & CIA LDA
Estas esferas de Vinagre Giusti tienen el tamaño de un caviar y están elaboradas con el Vinagre Balsámico de Módena IGP 1 Medaglia. Pruébalos para acompañar filetes, risottos y canapés.
Las Perlas de Vinagre Balsámico de Módena IGP Giusti se elaboran transformando el Vinagre Balsámico Giuseppe Giusti 1 Medalla en pequeñas esferas. Este proceso de esferificación es típico de la cocina molecular. Estas pequeñas esferas negras tienen el tamaño del caviar y son perfectas para decorar creativamente sus recetas platos gourmet. Su característica de permanecer intactas incluso en platos calientes las hace especialmente indicadas sobre filetes, risottos, quesos y sobre todo tipo de canapés y tapas.
