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El goma xantana de la marca Chefdelice es un aditivo bajo en grasas que sustituye al gluten. Se utiliza en repostería y panadería principalmente. Con ella se mejora la textura de panes y pasteles. También se usa en helados y bebidas como agente estabilizante o espesante
Para utilizarla se disuelve en frio o en caliente, agitando continuamente hasta conseguir su hidratación total.
Producto sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos.
El azúcar glas de FunCakes (Icing Sugar) es un azúcar refinado de calidad profesional. Tiene una textura más fina que el azúcar glas común y tiene un sabor delicioso y cremoso.
Este azúcar glas es apto para, entre otras cosas, la elaboración de glaseado, para hornear, decorar o para estirar mazapán y pasta de azúcar. Para obtener un resultado óptimo se debe utilizar tamizado.
Ideal para los pancakes, crepes, helados, ensaladas de fruta fresca o en guisos de carne y pescado. Se utiliza como edulcorante natural para las bebidas, yogures, en panadería, preparación de salsas.
Frasco de cristal que contiene 330gr.
Marca: Winnetou
El lemon curd de Tiptree se elabora con azúcar, huevos, mantequilla y limones italianos.
Te encantará el sabor y la textura de esta preparación típicamente británica.
Tiene un sabor a limón muy intenso con una textura suave y ligera.
Marca: Tiptree
Cantidad: 312gr
Presentación: Tarro cristal.
Las lentejas castellanas son legumbres secas pertenecientes a la especie "Lens culinaris". La lenteja castellana es la más grande de todas las lentejas, posee un tamaño entre 7 y 9 milímetros. Su grano es ancho, redondeado, aplastado y con forma de lente. Estas legumbres secas tienen la piel muy fina y destacan por su ternura y sabor suave. La lenteja castellana tiene excelente cocción en cualquier tipo de agua.
La lenteja caviar es una lenteja con la piel de color negro brillante y de albumen amarillo. Esta lenteja debe sus dos nombres (lenteja beluga y/o lenteja caviar) al parecido físico que tienen con el caviar (huevas del esturión).
La lenteja pardina es una lenteja pequeña, de entre 3 y 5 milímetros. El color de su piel es marrón tierra o marrón rojizo. Esta legumbre seca es rica en hidratos de carbono, hierro y magnesio. Es muy baja en grasas y calorías.
Las lentejas rojas peladas también llamadas lenteja coral es una legumbre de pequeño tamaño, entre 3-5 milímetros. La lenteja pelada roja posee unos valores nutricionales excepcionales: proporciona hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales, tiene el bajo contenido en grasas.
Paquete de 125 gr.
Marca SaludViva
Licor de café.
Botella de cristal: 500 ml.
Certificación Ecilógica.
Todo nuestro mejillón (Mytilus galloprovincialis) cuenta con la certificación de “DOP Mexilon de Galicia”. Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre.
PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 72g
CAPACIDAD: 120 ml
Ingredientes: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) 60%, aceite de oliva 23%, vinagre de vino, especias y sal.
ALÉRGENOS: CONTIENE PESCADO. NO CONTIENE GLUTEN
Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
Todo nuestro mejillón (Mytilus galloprovincialis) cuenta con la certificación de “DOP Mexilon de Galicia”. Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre.
PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 72g
CAPACIDAD: 120 ml
Ingredientes: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) 60%, aceite de oliva 23%, vinagre de vino, guindillas, especias y sal.
ALÉRGENOS: CONTIENE PESCADO. NO CONTIENE GLUTEN
Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
Todo nuestro mejillón (Mytilus galloprovincialis) procede de las rías. Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre.
Nuestro proceso pasa por la cocción al vapor, desconchado, limpieza y retirada de viso. Fritura en aceite de oliva y ahumado en ahumador tradicional durante 17 horas con astilla y serrín de haya.
PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 72g
CAPACIDAD: 120 ml
Nuestra Crema de Membrillo Selecta, típica de Puente Genil, está elaborada con las partes más nobles del membrillo, consiguiendo así un producto de color claro y sabor suave, muy agradable de degustar gracias a su cremosidad.
Marca: La Membrillera
Peso: 250gr
Presentación: Estuche cartón litografiado
La Mermelada de Albaricoque con Lima La Chinata aporta un sabor ácido y afrutado para los amantes de las mermeladas más intensas. La combinación de una selección de albaricoques junto con la lima ofrecen toda una experiencia en boca, gracias al contraste del dulce y ácido. Es una mermelada que contiene más de un 50 por ciento de albaricoque, con un toque de lima, zumo de limón y azúcar.
Mermelada Extra De Arándanos Sin Azúcar. Para ti y para todos los miembros de la familia. De sabor muy agradable y fácilmente combinable con comidas tanto dulces como saladas. Ideal para comenzar de manera saludable el día.
Marca: Don Ramiro
Presentación: Frasco de cristal con 240gr
