El chocolate belga con leche en gotas contiene un mínimo del 33,6% de cacao y se hace del mejor chocolate belga. Son fáciles de fundir y tienen un gran sabor.

Este chocolate en gotas o callets se diseña en la factoría de Callebaut en Bélgica donde se hace el mejor Finest Belgian Chocolate, una autentica obra de arte que cumple los requisitos de los chefs más exigentes.

Con estos callets puedes hacer deliciosos postres y tabletas de chocolate. También se utiliza para cobertura de galletas, magdalenas o tartas.

Arándanos rojos deshidratados cubiertos de chocolate con leche. La mezcla ácida del arándano con un exquisito chocolate negro no deja indiferente a nadie.

Fideos de colores con tonos pastel: blancos, amarillos, azules, rojos, rosas y verdes son de chocolate sucedáneo.

Aporta a tus cupcakes, galletas o tartas un toque de color.

Fideos de chocolate blanco sucedáneo.  

Estos fideos se aplican directamente para decorar sobre  piezas de pastelería y repostería, recubrimiento de napolitanas, croissant, trufas y canteo de tartas. Son aptos para congelación.

Pequeñas gotitas de chocolate negro (44%) ideales para utilizar en galletas, magdalenas o bizcochos. Tras el horneado no pierden su forma.

El chocolate belga gold en gotas contiene un mínimo del 30,4% de cacao y se hace del mejor chocolate belga. Son fáciles de fundir y tienen un gran sabor a caramelo intenso, pero bien equilibrado, con ricas notas de caramelo, mantequilla, nata y una pizca de sal.

Este chocolate en gotas o callets se diseña en la factoría de Callebaut en Bélgica donde se hace el mejor Finest Belgian Chocolate, una autentica obra de arte que cumple los requisitos de los chefs más exigentes.

Con estos callets se puede elaborar bombones, bavarois, ganache y mucho más como por ejemplo coberturas para galletas o tartas.

Exquisitas bolistas de  yogurt y frambuesa con marcado sabor afrutado.

Pequeño momento de placer supercrujiente, perfecto para picar entre horas.

Mezcla perfecta para quien le gusta los sabores intensos.

El chocolate Belga Negro en gotas contiene un 54,5% de cacao y se hace del mejor chocolate belga. Son fáciles de fundir y tienen un ligero sabor amargo de cacao equilibrado.

Este chocolate en gotas o callets se diseña en la factoría de Callebaut en Bélgica donde se hace el mejor Finest Belgian Chocolate, una autentica obra de arte que cumple los requisitos de los chefs más exigentes.

Con estos callets se pueden elaborar tabletas de chocolate, bombones y postres. También se utiliza para cobertura de galletas, cupcakes y tartas.

La banana con chocolate son pedazos de banana deshidratada de primera calidad cubiertos de un exquisito chocolate negro.

Perfecto como snack o también para mezclar con muesli.

La Manteca de Cacao es la grasa obtenida del cacao mediante un proceso de presión. La manteca de cacao es una grasa sólida que tiene su punto de fusión a temperatura corporal, de ahí que cuando introducimos un trozo  de chocolate en la boca inmediatamente se funde liberando sabor y aroma. Esto se consigue gracias a las características de la manteca de cacao.

Esta manteca de cacao es de primera calidad y viene en formato de gotas lo que hace muy cómoda la dosificación.

El Chocolate a la taza  es un producto elaborado artesanalmente igual que se hacía antiguamente utilizando solo ingredientes naturales.

Receta: Diluir una o dos cucharadas de Chocolate a la taza artesano en un poco de agua o leche templada. Agregar después leche o agua para el total de las tazas. Remover y dejar hervir un par de minutos. La proporción para 1 litro de leche son 200 gr densidad normal o más si se quiere más espeso.

Esta cobertura de chocolate negro está elaborada a partir de una cuidada selección de cacao por maestros chocolateros. Se trata de un chocolate dotado de un aroma a cacao intenso y un ligero punto de acidez. Debido a su elevado contenido en manteca de cacao tiene una agradable fusión en la boca.

Con estos callets del 70% puedes elaborar bombones, tabletas de chocolates, para derretir en fuentes de chocolate, bañar fruta confitada o cubrir tartas o cupcakes.

Chocolate en medallones a base de pasta de cacao BIO, sin azúcar y sin edulcorantes.

Fideos de chocolate negro sucedáneos son de color oscuro y brillante.

Estos fideos se aplican directamente para decorar sobre  piezas de pastelería y repostería, recubrimiento de napolitanas, croissant, trufas y canteo de tartas. Son aptos para congelación.

Esta exquisita combinación está compuesta por una nuez extra bañada por un selecto chocolate con leche Belga, su sabor hace un bocado suave e intenso, un capricho para tomar como postre o para disfrutar una tarde de domingo en buena compañía.

Esta deliciosa nuez de California recubierta de chocolate con leche belga, recuerda a un bombón de fruto seco.