Disponibilidad: 3 Disponible
Este Pegamento líquido alimentario de la marca Chefdelice es ideal para pegar figuras de fondant, papel comestible, mazapán, etc.
Se presenta en bote de cristal de 50g
Goma Xantana
4,90 €
IVA incluido
El goma xantana de la marca Chefdelice es un aditivo bajo en grasas que sustituye al gluten. Se utiliza en repostería y panadería principalmente. Con ella se mejora la textura de panes y pasteles. También se usa en helados y bebidas como agente estabilizante o espesante
Para utilizarla se disuelve en frio o en caliente, agitando continuamente hasta conseguir su hidratación total.
Producto sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos.
Se presenta en tarro de cristal de 35 gr
Ingredientes: Goma xantana (E-415).
El goma xantana de la marca Chefdelice es un aditivo bajo en grasas que sustituye al gluten. Se utiliza en repostería y panadería principalmente. Con ella se mejora la textura de panes y pasteles. También se usa en helados y bebidas como agente estabilizante o espesante
Para utilizarla se disuelve en frio o en caliente, agitando continuamente hasta conseguir su hidratación total.
Producto sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos.
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