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Esta glucosa líquida de la marca Chefdelice está especialmente indicada para su uso en pastelería y repostería.
Es ideal para elaborar fondant casero, perfecta para reparar dulces, helados e incluso salsas. Nos aporta elasticidad y mantiene tiernas las elaboraciones.
El goma xantana de la marca Chefdelice es un aditivo bajo en grasas que sustituye al gluten. Se utiliza en repostería y panadería principalmente. Con ella se mejora la textura de panes y pasteles. También se usa en helados y bebidas como agente estabilizante o espesante
Para utilizarla se disuelve en frio o en caliente, agitando continuamente hasta conseguir su hidratación total.
Producto sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos.
La harina de almendra marcona es 100% natural. Procede de la molienda de almendras de la variedad marcona.
La almendra de la variedad marcona es la más apreciada de todas las almendras. Se caracteriza por su intenso sabor y dulzor.
Este tipo de almendra es el más apreciado para repostería. Tiene una consistencia suave, se puede utilizar para hacer pasteles, tarta de Santiago, turrones, polvorones, mazapanes, almendrados, moscovitas o galletas.
El azúcar glas de FunCakes (Icing Sugar) es un azúcar refinado de calidad profesional. Tiene una textura más fina que el azúcar glas común y tiene un sabor delicioso y cremoso.
Este azúcar glas es apto para, entre otras cosas, la elaboración de glaseado, para hornear, decorar o para estirar mazapán y pasta de azúcar. Para obtener un resultado óptimo se debe utilizar tamizado.
Este pack está compuesto por 6 moldes de dimensiones 14x2x10 cm que sirven para hacer canutillos de crema.
Los Naranjines son deliciosas tiras de naranja confitada cubierta de un intenso chocolate negro del 60%.
La nata de Hulala Classic de calidad superior es una nata vegetal azucarada que sustituye a la nata animal.
Producto sin gluten y sin lactosa* (tiene proteína de leche)
Placa decorada de chocolate negro con serigrafía de Felicidades.
Complemento ideal para una tarta o pastel.
Con esta oblea blanca, redonda de 5 cm y textura rallada podrás presentar los almendrados o cocadas (coquitos) de la manera más elegante.
Para su perfecta conservación mantener en un lugar fresco y seco apartado de la luz directa.
Cada paquete contiene 50 unidades
Con esta oblea blanca, redonda de 7 cm y textura rallada podrás presentar los almendrados o cocadas (coquitos) de la manera más elegante.
Para su perfecta conservación mantener en un lugar fresco y seco apartado de la luz directa.
Cada paquete contiene 25 unidades
Con esta oblea blanca, redonda de 9 cm y textura rallada podrás presentar los almendrados o cocadas (coquitos) de la manera más elegante.
Para su perfecta conservación mantener en un lugar fresco y seco apartado de la luz directa.
Cada paquete contiene 25 unidades
Este Pegamento líquido alimentario de la marca Chefdelice es ideal para pegar figuras de fondant, papel comestible, mazapán, etc.
Se presenta en bote de cristal de 50g
Con esta purpurina comestible color rubí de la marca Funcakes, conseguirás realzar las decoraciones de una manera muy sencilla. Con la ayuda de un pincel puedes pintar sobre tartas, flores de azúcar, fondant, o cualquier otra masa.
Puedes mezclar los colores de las Purpurinas Comestibles de FunCakes entre sí para obtener colores más profundos, más suaves o más delicados. Los polvos de purpurina comestible también se pueden utilizar para preparar tu propia pintura comestible, sólo tienes que mezclarlo con alcohol blanco alimenticio.
Con esta purpurina comestible color glitter gold (oro brillante) de la marca Funcakes, conseguirás realzar las decoraciones de una manera muy sencilla. Con la ayuda de un pincel puedes pintar sobre tartas, flores de azúcar, fondant, o cualquier otra masa.
Puedes mezclar los colores de las Purpurinas Comestibles de FunCakes entre sí para obtener colores más profundos, más suaves o más delicados. Los polvos de purpurina comestible también se pueden utilizar para preparar tu propia pintura comestible, sólo tienes que mezclarlo con alcohol blanco alimenticio.
Con esta purpurina comestible color glitter rosa (rosa palo brillante) de la marca Funcakes, conseguirás realzar las decoraciones de una manera muy sencilla. Con la ayuda de un pincel puedes pintar sobre tartas, flores de azúcar, fondant, o cualquier otra masa.
Puedes mezclar los colores de las Purpurinas Comestibles de FunCakes entre sí para obtener colores más profundos, más suaves o más delicados. Los polvos de purpurina comestible también se pueden utilizar para preparar tu propia pintura comestible, sólo tienes que mezclarlo con alcohol blanco alimenticio.
Este práctico set de Sugarflair (Paste Colour Ultimate Collection) contiene 8 hermosos colores que son ideales para colorear fondant, mazapán, bizcochos, masa de galletas, natas y más. Estos colorantes son adecuados para todos los alimentos a base de agua.
Este juego contiene los siguientes colores: plata antigua, oro, rojo navideño, melón, azul hielo, verde fiesta, extra blanco, negro medianoche.
