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La harina de trigo de repostería es una harina de trigo floja que se presenta en forma de polvo con una textura fina y un color blanco.
Esta harina con un bajo contenido en proteína es la más adecuada para hacer postres, como bizcochos, magdalenas, pasteles o galletas.
Esta harina está molida en un molino de piedra artesano en Murcia, el sarraceno es una harina que carece de gluten.
Los granos de trigo sarraceno se muelen enteros y a continuación se procede a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente.
La harina de yuca también conocida como harina de mandioca o tapioca presenta un color blanco y una textura suave.
Esta harina es rica en hidratos de carbono de absorción lenta. Además, la harina de yuca tiene buenas calidades espesantes por lo que puede ser un buen recurso en la cocina.
La harina de yuca se usa como espesante en salsas o como harina en la elaboración de panes y repostería. Es una harina que no contiene gluten.
El azúcar glas de FunCakes (Icing Sugar) es un azúcar refinado de calidad profesional. Tiene una textura más fina que el azúcar glas común y tiene un sabor delicioso y cremoso.
Este azúcar glas es apto para, entre otras cosas, la elaboración de glaseado, para hornear, decorar o para estirar mazapán y pasta de azúcar. Para obtener un resultado óptimo se debe utilizar tamizado.
Este impulsor de repostería está compuesto de almidón de patata, gasificantes 450i y E500ii y antiaglomerante E170i.
Es ideal para magdalenas, bizcochos o cualquier otro tipo de elaborado que precise gasificante. Proporciona gran volumen y esponjosidad.
Ideal para los pancakes, crepes, helados, ensaladas de fruta fresca o en guisos de carne y pescado. Se utiliza como edulcorante natural para las bebidas, yogures, en panadería, preparación de salsas.
Frasco de cristal que contiene 330gr.
Marca: Winnetou
El lemon curd de Tiptree se elabora con azúcar, huevos, mantequilla y limones italianos.
Te encantará el sabor y la textura de esta preparación típicamente británica.
Tiene un sabor a limón muy intenso con una textura suave y ligera.
Marca: Tiptree
Cantidad: 312gr
Presentación: Tarro cristal.
Esta levadura de panadería seca instantánea se utiliza para cualquier receta que requiera levadura seca activa, como pueden ser panes artesanales, pizzas, pan de sándwich.
Paquete de 125 gr.
Marca SaludViva
Licor de café.
Botella de cristal: 500 ml.
Certificación Ecilógica.
La maicena es harina de fécula del maíz. Se presenta en forma de polvo muy fino y de color blanco.
Origen: España
Todo nuestro mejillón (Mytilus galloprovincialis) cuenta con la certificación de “DOP Mexilon de Galicia”. Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre.
PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 72g
CAPACIDAD: 120 ml
Ingredientes: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) 60%, aceite de oliva 23%, vinagre de vino, especias y sal.
ALÉRGENOS: CONTIENE PESCADO. NO CONTIENE GLUTEN
Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
Todo nuestro mejillón (Mytilus galloprovincialis) cuenta con la certificación de “DOP Mexilon de Galicia”. Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre.
PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 72g
CAPACIDAD: 120 ml
Ingredientes: Mejillones (Mytilus galloprovincialis) 60%, aceite de oliva 23%, vinagre de vino, guindillas, especias y sal.
ALÉRGENOS: CONTIENE PESCADO. NO CONTIENE GLUTEN
Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
Todo nuestro mejillón (Mytilus galloprovincialis) procede de las rías. Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre.
Nuestro proceso pasa por la cocción al vapor, desconchado, limpieza y retirada de viso. Fritura en aceite de oliva y ahumado en ahumador tradicional durante 17 horas con astilla y serrín de haya.
PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 72g
CAPACIDAD: 120 ml
Nuestra Crema de Membrillo Selecta, típica de Puente Genil, está elaborada con las partes más nobles del membrillo, consiguiendo así un producto de color claro y sabor suave, muy agradable de degustar gracias a su cremosidad.
Marca: La Membrillera
Peso: 250gr
Presentación: Estuche cartón litografiado
Mermelada Extra De Arándanos Sin Azúcar. Para ti y para todos los miembros de la familia. De sabor muy agradable y fácilmente combinable con comidas tanto dulces como saladas. Ideal para comenzar de manera saludable el día.
Marca: Don Ramiro
Presentación: Frasco de cristal con 240gr
