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5 1 Perlas de Balsámico Módena Guiseppe Giusti
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Perlas de Balsámico Módena Guiseppe Giusti
Perlas de Balsámico Módena Guiseppe Giusti

Perlas de Balsámico Módena Guiseppe Giusti

Precio 14,90 €
Disponibilidad: 3 Disponible

Estas esferas de Vinagre Giusti tienen el tamaño de un caviar y están elaboradas con el Vinagre Balsámico de Módena IGP 1 Medaglia. Pruébalos para acompañar filetes, risottos y canapés.

Las Perlas de Vinagre Balsámico de Módena IGP Giusti se elaboran transformando el Vinagre Balsámico Giuseppe Giusti 1 Medalla en pequeñas esferas. Este proceso de esferificación es típico de la cocina molecular. Estas pequeñas esferas negras tienen el tamaño del caviar y son perfectas para decorar creativamente sus recetas platos gourmet. Su característica de permanecer intactas incluso en platos calientes las hace especialmente indicadas sobre filetes, risottos, quesos y sobre todo tipo de canapés y tapas.

5 1 Sal azul persa
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Sal azul persa
sal azul persa

Sal azul persa

Precio 35,00 € / kg
Disponibilidad: 500 Disponible

La Sal Azul Persa tiene su origen en los antiguos lagos de Irán, su característico color se debe a un mineral llamado silvinita que le aporta ese llamativo color.

La sal azul Persia posee un sabor suave y resulta poco salina. Se utiliza para darle glamour a todo tipo de platos como pueden ser pescados blancos, carpaccios, cremas. También se utiliza en coctelería para decorar los bordes de las copas, ya que le aporta distinción.

5 1 Sal en escamas natural
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Sal en escamas natural
sal en escamas natural de las salinas de Alicante

Sal en escamas natural

Precio 28,00 € / kg
Disponibilidad: 1900 Disponible

La sal en escamas natural se produce por proceso natural en las salinas de Alicante, resultado de años de investigación y desarrollo. 

Esta sal en escama tiene forma piramidal los cristales son finos y crujientes, una delicatesen a la hora de presentar nuestras elaboraciones. Usos en carnes a la parrilla o plancha, verduras y pescados.

5 1 Sal negra Himalaya Kala Namak
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Sal negra Himalaya Kala Namak
sal negra del Himalaya

Sal negra Himalaya Kala Namak

Precio 18,00 € / kg
Disponibilidad: 300 Disponible

La sal negra del Himalaya KALA NAMAK es un tipo de mineral procedente del Himalaya que se presenta en forma cristalina de color marrón oscuro. Recomendada para todas aquellas personas con dietas bajas en sodio, ya que tiene menos sodio que la sal común.

5 1 Sal rosa fina del Himalaya
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Sal rosa fina del Himalaya
sal rosa fina del Himalaya

Sal rosa fina del Himalaya

Precio 7,50 € / kg
Disponibilidad: 13550 Disponible

La sal rosa fina del Himalaya contiene los mismos 84 minerales naturales y elementos que se encuentran en el cuerpo humano. Es una sal completamente libre de toxinas e impurezas.

Se presenta en forma de cristales de pequeño tamaño y color rosado. Recomendada para todas aquellas personas con dietas bajas en sodio, ya que tiene mucho menos sodio que la sal común. Este tipo de sal rosa del Himalaya es ideal para cualquier plato, no contiene yodo, ya que proviene de roca.

5 1 Sal rosa gruesa del Himalaya
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Sal rosa gruesa del Himalaya
sal rosa gruesa del Himalaya

Sal rosa gruesa del Himalaya

Precio 9,00 € / kg
Disponibilidad: 1500 Disponible

La sal rosa del Himalaya es un tipo de sal mineral procedente de las minas de Pakistán que se presenta en forma de cristales de color rosado.

La sal rosa del Himalaya es la sal más pura y con menos contaminantes del mercado. El 98% de la sal del Himalaya es cloruro de sodio, mientras que el porcentaje restante representa minerales como potasio, magnesio, calcio, fósforo y vanadio…

Esta sal rosa del Himalaya ayuda a regular el agua corporal, el azúcar en sangre, previene los calambres musculares y es un antihistamínico natural.

5 1 Salsa de Mostaza con Miel Tiptree
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Salsa de Mostaza con Miel Tiptree
Salsa de Mostaza con Miel Tiptree

Salsa de Mostaza con Miel Tiptree

Precio 8,50 €
Disponibilidad: 3 Disponible

Salsa inglesa de mostaza en grano  y miel  . LA dulzura de la miel contrasta con el crujiente de los granos de mostaza. Es ideal para combinar con variedad de platos, verduras, carnes o pescados.

Marca: Tiptree

Presentación: Frasco cristal.

Peso: 285gr

5 1 Salsa Hot Mango Tiptree
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Salsa Hot Mango Tiptree
Salsa Hot Mango Tiptree
  • Nuevo

Salsa Hot Mango Tiptree

Precio 8,50 €
Disponibilidad: 4 Disponible

 La salsa Tiptree de mango es ligeramente picante. Estamos ante una salsa donde la combinación de sabores entre el mango, el jengibre y el chile confieren a esta salsa un sabor dulce y picante con un gusto ligeramente ardiente.

Marca. Tiptree

Contenido: 340gr

Presentación: Cristal.

5 1 Salsa Ketchup Triptree
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Salsa Ketchup Triptree
Salsa Ketchup Triptree

Salsa Ketchup Triptree

Precio 8,50 €
Disponibilidad: 4 Disponible

La salsa de tomate kétchup Tiptree es un condimento elaborado principalmente a base de tomates, con un contenido de 180 g de tomate por cada 100 g de producto.

Este producto es libre de alérgenos conocidos, lo que lo hace adecuado para una amplia variedad de consumidores. Originario del Reino Unido, este kétchup es ideal para acompañar una gran variedad de platos.

Presentación. Frasco de cristal.

Marca: Tiptree

Cantidad: 310gr

5 1 Soja roja Azuki
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Soja roja Azuki
soja roja Azuki

Soja roja Azuki

Precio 8,80 €
Disponibilidad: 10 Disponible

La Soja Roja, también conocida como Azuki son unas alubias pequeñas, generalmente redondeadas y color rojo, de mata baja, tradicionalmente cultivadas en Oriente, aunque parece que su origen está en el Himalaya.

5 1 Soja verde
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Soja verde
soja verde

Soja verde

Precio 7,00 €
Disponibilidad: 10 Disponible

La Soja Verde, también es conocida como Judía Mungo, se caracteriza por ser un grano muy pequeño de entre 5-6 mm y casi redondo, de color verde.

5 1 Tomillo en rama
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Tomillo en rama
Tomillo en rama

Tomillo en rama

Precio 3,00 € / unidad
Disponibilidad: 2 Disponible

Este tomillo se presenta en manojos de ramas.

Manojo ud.: 60gr.

El tomillo es uno de los condimentos fundamentales de la cocina Mediterránea por su versatilidad.

5 1 Trompeta negra
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Trompeta negra
Trompeta negra

Trompeta negra

Precio 270,00 €
Disponibilidad: Agotado

La trompeta negra, también conocida como trompeta de los muertos o trufa de los pobres, se caracteriza por su color negro y forma de embudo.   

Esta seta muy aromática y de sabor profundo la podemos utilizar en multitud de platos, como arroces y pastas, guisos de carne, con aves y caza, o como guarnición junto con otras setas.

Para cocinar estas setas, hidratarlas en agua tibia durante al menos 40 minutos, duplicarán su volumen y estarán listas para cocinar. Podemos reservar esa agua para guisos o risottos.

5 1 Vainilla Bourbon
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Vainilla Bourbon
vainilla bourbon

Vainilla Bourbon

Precio 5,50 € / unidad
Disponibilidad: 5 Disponible

La planta de la vainilla es una orquídea salvaje de tallos trepadores de unos 15 metros que se encuentra en zonas tropicales. La vaina suele medir entre 15 y 23 cm de largo; es delgada y contiene una pulpa oleosa y numerosas semillas de tamaño minúsculo. Se recolectan cuando aún están verdes, pero al curarlas adquieren un color castaño oscuro y un aroma y sabor característico.

5 1 Ventresca de Atún en AOVE
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Ventresca de Atún en AOVE
Ventresca de Atún en AOVE

Ventresca de Atún en AOVE

Precio 13,90 €
Disponibilidad: 4 Disponible

Ventresca de Atún Blanco en AOVE

Elaborado artesanalmente sin conservantes ni colorantes.

Peso escurrido:  78gr.

5 1 Vinagre Sidra de Manzana
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Vinagre Sidra de Manzana
Vinagre Sidra de Manzana

Vinagre Sidra de Manzana

Precio 7,60 €
Disponibilidad: 4 Disponible

Este vinagre de sidra de manzana fresco y afrutado está hecho en Italia de manera artesanal utilizando jugo de manzana orgánico prensado en frío. Fermentado de forma natural, sin pasteurizar y sin filtrar, contiene el cultivo "Madre" que crea un aspecto turbio y sedimento. Vinagre BIO

Perfecto para aderezos y salsas o tomar 2 cucharadas con agua como un tónico diario saludable.

Contenido: 0.5L

Marca; Clearspring

Presentación: Cristal.