Cóctel dietético

El Cacahuete con Cáscara Tostado se usa como snack, tiene un intenso sabor, textura crujiente y tamaño grande.

El Pistacho Tostado sin Sal tiene un sabor muy equilibrado aportando la intensidad necesaria para disfrutar un aperitivo saludable sin renunciar a la textura crujiente del tueste.

La chufa es un tubérculo procedente de la planta Cyperus esculentus, es muy apreciado en el levante de España por la horchata que es la bebida que se hace con la chufa. También se puede tomar como snack es rica en minerales como Calcio y Magnesio y vitaminas C, E y ácido fólico.

La Almendra Comuna con piel se usa para todo, tanto como snack como en cocina. Son almendras irregulares de gran calibre y calidad extra.

La Almendra Comuna comprende distintas variedades de almendra que se cultivan en España como son: Guara, Crisostomo, Farregnes, entre otras.

Se caracteriza por ser una almendra de alta calidad para todo tipo de usos, tanto en repostería, como para consumir de manera natural. Es rica en vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (ácido fólico), E. Minerales esenciales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, manganeso y selenio.

Valor energético por 100 gr. es de 2423kj o 579 kcal, de los cuales carbohidratos (21,55gr) de los cuales (4,35gr) son azúcares, grasas (49,93gr) de las cuales (3.82gr) son saturadas, (31,55gr)  monoinsaturadas, (12,33gr) poliinsaturadas, proteínas (21,15gr), fibra (12,5gr).

Origen: España

El muesli mix vital está compuesto por nuez mondada, arándano rojo, pipa de calabaza mondada, pipa de girasol cruda, bayas de Goji, pasas sultanas, almendra en palitos y copos de maíz tostados.

Es una mezcla que se puede utilizar tanto para desayuno tipo granola, para tomar con yogurt o para darle un toque distinto a las ensaladas.

La Castaña Pilonga o Castaña Deshidratada es el fruto del castaño, una especie muy abundante en el norte de España, las mejores castañas son seleccionadas para su posterior proceso de secado. Estas castañas de esta manera aumentan su conservación al perder la mayor parte de agua y concentran sus valores nutritivos. Son usadas en cocina previa hidratación de 10 horas luego se usa en estofados y cocidos. Aunque también hay quien las prefiere tomar como snack.

Los pistachos crudos contienen vitaminas del tipo A, B6, C y E; así como una buena cantidad de minerales tales como fósforo, potasio, selenio y magnesio. Su consumo supone beneficios en el cuerpo humano por su poder nutritivo, así como su capacidad para mejorar la salud cardíaca y el colesterol. Asimismo, también favorecen el control de los niveles de azúcar en sangre.

El Pistacho Natural se utiliza como snack siendo su sabor muy apreciado por ser suave y ligeramente dulce, también se usa en cocina para ensaladas y postres. 

La Almendra en Bastones está elaborada con variedades de almendra nacional de la mejor calidad. Sus usos más frecuentes son para cocina, muesli y repostería.

Este mix de frutos secos es un producto muy versátil; podrás disfrutar de él durante el desayuno con tu yogur, pero también queda perfecto en platos de repostería y es ideal como snack para llevar. El  mix  deluxe no tiene pasas ya que para darle el toque dulce hemos escogido las almendras con chocolate y las cerezas.

Esta mezcla contiene cerezas sin azúcar, almendra cruda con piel, nuez pecana y almendras con chocolate negro y frambuesa liofilizada en polvo.

Este cocteil es un snack ideal para picar. Crujiente y tierno a la vez, co  sabor afrutado y aroma  tostado.

Una mezcla de sabor salado y dulce.

Mezcla de edamame, arándano rojo , almendras y moras blancas. 

La Almendra Laminada se elabora con variedades de almendra nacional de la mejor calidad. Indicada para cocinar y decoraciones en repostería.

La Almendra Crocanti es almendra granulada caramelizada, para hacer el caramelizado se necesita: 50% almendra y 50% azúcar, se utiliza para dar un toque crujiente a elaboraciones ya terminadas o para decorar.

La nuez mondada Chilena es una nuez de muy buena calidad en cuanto a sabor y frescura. Son nueces descascarilladas a mano, por eso más de un 90% de ellas está en mitades. Tiene un gran tamaño, sabor suave y agradable.

Las propiedades que posee la nuez son aportar grasas y ácidos grasos muy saludables para combatir el colesterol malo, ayudan a combatir enfermedades cardiovasculares y mejoran la función cognitiva. También cada vez más se recomiendan en dietas de adelgazamiento gracias a su capacidad de saciar y aportar energía. Además de enriquecer el sabor numerosas recetas como ensaladas, postres, etc.

El Pistacho Tostado Gigante es un pistacho con un ligero toque de  sal con  sabor intenso y textura crujiente. Es un aperitivo que hará las delicias de los aficionados a este snack.