La Avellana en granillo es avellana tostada y triturada en trozos pequeños de 02-03 cm, se usa en repostería y confitería sobre todo, aunque también se puede usar para granola, muesli u otras elaboraciones.
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Chufas
La chufa es un tubérculo procedente de la planta Cyperus esculentus, es muy apreciado en el levante de España por la horchata que es la bebida que se hace con la chufa. También se puede tomar como snack es rica en minerales como Calcio y Magnesio y vitaminas C, E y ácido fólico.
Origen: Burkina Faso
La chufa es un tubérculo procedente de la planta Cyperus esculentus, es muy apreciado en el levante de España por la horchata que es la bebida que se hace con la chufa. También se puede tomar como snack es rica en minerales como Calcio y Magnesio y vitaminas C, E y ácido fólico.
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Esta nuez de Macadamia es natural, sabor crujiente y textura cremosa.
Aporta múltiples beneficios para la salud.
Contienen ácidos -similares a los del aceite de oliva- indispensables para evitar problemas cerebrovasculares. En este mismo sentido, ayudan a reducir problemas de colesterol puesto que contienen un gran aporte de grasas monoinsaturadas,.
Por otra parte, su contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y evitar problemas de estreñimiento. Al mismo tiempo, su contenido en nutrientes fortalece el sistema inmunitario.
Asimismo, su alto contenido en calcio y fósforo favorece el fortalecimiento y desarrollo de huesos y dientes.
La nuez mondada Chilena es una nuez de muy buena calidad en cuanto a sabor y frescura. Son nueces descascarilladas a mano, por eso más de un 90% de ellas está en mitades. Tiene un gran tamaño, sabor suave y agradable.
Las propiedades que posee la nuez son aportar grasas y ácidos grasos muy saludables para combatir el colesterol malo, ayudan a combatir enfermedades cardiovasculares y mejoran la función cognitiva. También cada vez más se recomiendan en dietas de adelgazamiento gracias a su capacidad de saciar y aportar energía. Además de enriquecer el sabor numerosas recetas como ensaladas, postres, etc.
Esta Avellana Tostada es de origen nacional, tiene un tueste suave que le aporta una intensidad de sabor correcta. Recomendada para todo tipo de elaboraciones en repostería que requieran una avellana de calidad como crema de cacao con avellanas, piedras de Santiago, bombones, entre otras, también como aperitivo.
Este cocteil es un snack ideal para picar. Crujiente y tierno a la vez, co sabor afrutado y aroma tostado.
Una mezcla de sabor salado y dulce.
Mezcla de edamame, arándano rojo , almendras y moras blancas.
Los pistachos crudos contienen vitaminas del tipo A, B6, C y E; así como una buena cantidad de minerales tales como fósforo, potasio, selenio y magnesio. Su consumo supone beneficios en el cuerpo humano por su poder nutritivo, así como su capacidad para mejorar la salud cardíaca y el colesterol. Asimismo, también favorecen el control de los niveles de azúcar en sangre.
El Pistacho Natural se utiliza como snack siendo su sabor muy apreciado por ser suave y ligeramente dulce, también se usa en cocina para ensaladas y postres.
La Nuez USA es una nuez en cuartos de origen California de color claro, de la variedad Hartley. Ideal para su uso en cocina y repostería, es una Nuez que da buen resultado para brownie, pan con nueces, barritas energéticas, etc.
El Anacardo Naturas es un excelente snack, también se usa para ensaladas, recetas de cocina Hindú, pesto.
La Almendra Comuna comprende distintas variedades de almendra que se cultivan en España como son: Guara, Crisostomo, Farregnes, entre otras.
Se caracteriza por ser una almendra de alta calidad para todo tipo de usos, tanto en repostería, como para consumir de manera natural. Es rica en vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (ácido fólico), E. Minerales esenciales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, manganeso y selenio.
Valor energético por 100 gr. es de 2423kj o 579 kcal, de los cuales carbohidratos (21,55gr) de los cuales (4,35gr) son azúcares, grasas (49,93gr) de las cuales (3.82gr) son saturadas, (31,55gr) monoinsaturadas, (12,33gr) poliinsaturadas, proteínas (21,15gr), fibra (12,5gr).
Origen: España
El Pistacho Tostado Gigante es un pistacho con un ligero toque de sal con sabor intenso y textura crujiente. Es un aperitivo que hará las delicias de los aficionados a este snack.
El Anacardo Tostado se utiliza como snack y en cocina en platos que incluyen frutos secos como ensaladas, cocina hindú y árabe.
El muesli mix vital está compuesto por nuez mondada, arándano rojo, pipa de calabaza mondada, pipa de girasol cruda, bayas de Goji, pasas sultanas, almendra en palitos y copos de maíz tostados.
Es una mezcla que se puede utilizar tanto para desayuno tipo granola, para tomar con yogurt o para darle un toque distinto a las ensaladas.
Semilla de calabaza de color verde, pelada y cruda. Tienen un sabor suave y dulce. Se pueden tomar como snack, o añadir a ensaladas o muesli.
Muy rica en minerales, principalmente en zinc.
El Cacahuete con Cáscara Tostado se usa como snack, tiene un intenso sabor, textura crujiente y tamaño grande.
El Coquito, Nuez del Brasil o castaña del Brasil es una variedad de nuez originaria de Sudamérica. Es un fruto seco con mucho selenio, el selenio se recomienda para regular la función de la tiroides. También es muy rico en magnesio y vitaminas.
Estas semillas de girasol peladas crudas no contienen sal ni aditivos, se pueden consumir como snack, para ensaladas o mueslis.
Las pipas de girasol crudas, peladas y sin sal son un magnífico complemento a cualquier tipo de dieta para ganar en salud y vitalidad. Este fruto seco aporta proteínas, hidratos de carbono, fibra, vitaminas, minerales y grasas insaturadas de gran beneficio para nuestro organismo.