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El Aceite de Coco Eco es obtenido del prensado en frío de la pulpa de cocos recién recolectados procedentes de agricultura ecológica. El Aceite de Coco Eco se puede utilizar en cocina y repostería, tiene un sabor suave y aromático. También se usa para cuidar e hidratar la piel, como bálsamo labial natural. No se debe usar en pieles grasas ya que puede fomentar el acné.
El Aceite de Coco Eco es obtenido del prensado en frío de la pulpa de cocos recién recolectados procedentes de agricultura ecológica. El Aceite de Coco Eco se puede utilizar en cocina y repostería, tiene un sabor suave y aromático. También se usa para cuidar e hidratar la piel, como bálsamo labial natural. No se debe usar en pieles grasas ya que puede fomentar el acné.
El ají dulce argentino se obtiene de frutos maduros y desecados de una variedad de pimiento no carnoso de color rojo intenso y muy aromático. Se presenta en trocitos de 5-5 mm.
Es muy utilizado en Sudamérica en guisos de carnes, chimichurri, empanadas, arepas y otros platos tradicionales.
El azafrán de origen iraní (el otro gran productor junto con España) se presenta en forma de hebra con estigmas de color rojo y con un aroma intenso, seco y penetrante. Tiene un aspecto flexible y resistente.
El azafrán se caracteriza por su sabor amargo y su rico aroma. Es una de las especies más cotizadas del mundo, ya que su producción es muy escasa.
El azafrán es una especia derivada de los estigmas y estilos secos de la flor "crocus sativus". La recolección del azafrán se realiza de manera manual cortando la flor por la base. Se debe evitar su recolección en épocas de mucha humedad o de intenso calor para que mantenga intacta su calidad.
Este azafrán se presenta en polvo con un color entre anaranjado y marrón oscuro. Con un aroma intenso, seco y penetrante.
El Azúcar Moreno procede de la caña de azúcar, tiene denominación de azúcar integral aunque es verdad que contiene fibra y minerales, las cantidades aportadas son mínimas y no aportan beneficios en ese sentido. El Azúcar Moreno se utiliza para endulzar bebidas, postres, hacer mermelada o membrillo, licores o cualquier elaboración que necesite azúcar.
El Azúcar Perlado tiene forma de granos de unos 4-6 centímetros de color blanco intenso, se utiliza en repostería para decoraciones en distintas recetas como roscón de reyes, roscas y es el ingrediente indispensable para darle a los gofres la textura crujiente característica.
