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El agar agar de la marca Funcakes es un producto incoloro e insípido.
El Agar Agar es un extracto de algas que se utiliza como sustituto de la gelatina y para espesar alimentos, ya sean dulces o salados, sin añadir ningún sabor. Perfecto para preparar flan, bavaroise, mermelada, membrillo o helados. Es un gelificante de origen vegetal.
El aroma de Agua de Azahar Chefdelice es un producto profesional que ponemos a disposición de los aficionados a la repostería.
El aroma de agua de azahar superconcentrado de Chefdelice está indicado para su uso en repostería tradicional; es un ingrediente básico en la elaboración de roscón de reyes, magdalenas, rosquillas...
El Azúcar Moreno procede de la caña de azúcar, tiene denominación de azúcar integral aunque es verdad que contiene fibra y minerales, las cantidades aportadas son mínimas y no aportan beneficios en ese sentido. El Azúcar Moreno se utiliza para endulzar bebidas, postres, hacer mermelada o membrillo, licores o cualquier elaboración que necesite azúcar.
El Azúcar Perlado tiene forma de granos de unos 4-6 centímetros de color blanco intenso, se utiliza en repostería para decoraciones en distintas recetas como roscón de reyes, roscas y es el ingrediente indispensable para darle a los gofres la textura crujiente característica.
Esta boquilla de material inox 18/10 sirve para rellenar cornetes o canutillos (8mm).
El diámetro de la boquilla es de 8 mm (superior) y 22 mm (inferior) y tiene una altura de 90 mm.
El CMC de la marca Chefdelice se utiliza para hacer pasta de fondant y helados caseros.
Producto sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos.
Con este colorante en pasta de Sugarflair conseguirás un color amarillo perfecto en tu fondant, mazapán, bizcocho, glasa, nata...
Se presenta en bote de 25 gr (referencia B101)
No contiene gluten
Con este colorante en pasta de Sugarflair conseguirás un color azul perfecto en tu fondant, mazapán, bizcocho, glasa, nata...
Se presenta en bote de 25 gr (referencia A110)
No contiene gluten
Con este colorante rosa fucsia en pasta de Sugarflair conseguirás un color rosa fucsia muy vivo e intenso en tu fondant, mazapán, bizcocho, glasa, nata...
Se presenta en bote de 25 gr (referencia A134)
No contiene gluten
Con este colorante en pasta de Sugarflair conseguirás un color marrón perfecto en tu fondant, mazapán, bizcocho, glasa, nata...
Se presenta en bote de 25 gr (referencia A307)
No contiene gluten
Con este colorante en pasta de Sugarflair conseguirás un color naranja perfecto en tu fondant, mazapán, bizcocho, glasa, nata...
Se presenta en bote de 25 gr (referencia A302)
No contiene gluten
Con este colorante en pasta de Sugarflair conseguirás un color negro perfecto en tu fondant, mazapán, bizcocho, glasa, nata...
Se presenta en bote de 25 gr (referencia A323)
No contiene gluten
La pasta súper concentrada de Sugarflair te ofrece una intensidad de color única. Obtendrás un color rojo vivo con tan solo una pequeña aplicación de pasta en tu fondant, mazapán, bizcocho, glasa, nata... Puedes hacer el color más claro o más oscuro dependiendo de la cantidad que se utilice.
Con este colorante rojo navidad en pasta de Sugarflair conseguirás un color rojo intenso perfecto en tu fondant, mazapán, bizcocho, glasa, nata...
Se presenta en bote de 25 gr (referencia A114)
No contiene gluten
