Los más vendidos

5 1 Harina de Sarraceno integral Eco
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Harina de Sarraceno integral Eco
Disponibilidad: 10000 Disponible

Esta harina está molida en un molino de piedra artesano en Murcia, el sarraceno es una harina que carece de gluten.

Los granos de trigo sarraceno se muelen enteros y a continuación se procede a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente.

5 1 Harina de fuerza Manitoba
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Harina de fuerza Manitoba

Harina de fuerza Manitoba

Precio 1,50 € / kg
Disponibilidad: 35000 Disponible

La harina de trigo fuerza Manitoba es una harina estándar que se presenta en forma de polvo con una textura fina y un color blanco ligeramente amarillento. Tiene un sabor típico del trigo multurado y cernido.

Es una harina de trigo apropiada para fermentaciones rápidas y procesos rápidos. Es adecuada para hacer pan común.

5 1 Harina de Gran fuerza
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Harina de Gran fuerza

Harina de Gran fuerza

Precio 2,60 € / kg
Disponibilidad: 500 Disponible

La harina de trigo gran fuerza es una harina estándar que se presenta en forma de polvo con una textura fina y un color blanco ligeramente amarillento.

La harina de trigo gran fuerza se utiliza en procesos artesanos, usando masa madre no necesita aditivos, solo agua, sal y levadura. Es una harina de buena extensibilidad y adecuada elasticidad.

Con la harina de gran fuerza puedes elaborar masas para croissants, panettone, roscón de reyes y panes dulces en general.

5 1 Azúcar Panela Eco
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Azúcar Panela Eco

Azúcar Panela Eco

Precio 5,80 € / kg
Disponibilidad: 38000 Disponible

El Azúcar Panela tiene un color marrón oscuro y textura con sensación de hidratación, su sabor es meloso y dulce. El Azúcar Panela Integral se obtiene de extraer el jugo de la caña de azúcar por procesos mecánicos, el jugo se deja secar hasta solidificarse de manera natural en bloques también llamados piloncillos. Una vez solidificado se tritura para darle una textura arenosa más práctica para utilizar cotidianamente. Este Azúcar Panela proviene de agricultura ecológica y comercio justo. Un valor añadido a tener en cuenta.

5 1 Harina de repostería
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Harina de repostería

Harina de repostería

Precio 1,50 € / kg
Disponibilidad: 33000 Disponible

La harina de trigo de repostería es una harina de trigo floja que se presenta en forma de polvo con una textura fina y un color blanco.

Esta harina con un bajo contenido en proteína es la más adecuada para hacer postres, como bizcochos, magdalenas, pasteles o galletas.

5 1 Lenteja caviar
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Lenteja caviar

Lenteja caviar

Precio 4,90 € / kg
Disponibilidad: 8700 Disponible

La lenteja caviar es una lenteja con la piel de color negro brillante y de albumen amarillo. Esta lenteja debe sus dos nombres (lenteja beluga y/o lenteja caviar) al parecido físico que tienen con el caviar (huevas del esturión).

5 1 Garbanzo castellano Fuentesauco
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Garbanzo castellano Fuentesauco
Disponibilidad: 13750 Disponible

El garbanzo castellano de Fuentesaúco es uno de los más apreciados del mundo, su sabor suave y su piel casi inapreciable hacen que sea un garbanzo muy valorado por los consumidores. Es de tamaño medio, ligeramente arrugado y de color claro.

Es un garbanzo de excelente calidad para potajes o cocidos.

5 1 Harina de maíz amarillo
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Harina de maíz amarillo

Harina de maíz amarillo

Precio 2,30 € / kg
Disponibilidad: 8750 Disponible

Esta harina de maíz está molida en molino de piedra, es 100% natural.

La harina de maíz no contiene gluten,  tiene alto contenido en vitaminas de tipo A, B y C. Nos aporta un importante valor energético y es rica en fibra. 

La harina de maíz puede consumirse de la más diversas formas y en platos de todo tipo, ya sean dulces o salados, como postre o plato principal, otra posibilidad es añadirla a tu dieta consumiendo pequeñas porciones de harina de maíz en forma de cereales durante el desayuno.

5 1 Semilla de chía
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Semilla de chía

Semilla de chía

Precio 10,00 € / kg
Disponibilidad: 8900 Disponible

Se trata de una semilla con múltiples  propiedades alimenticias. Aporta mucha energía ya que contiene proteínas, vitaminas y minerales y omega 3. La chía es un alimento esencial en dietas de pérdida de peso, ya que su acción gelificante hace que al comerlas sean muy saciantes.

Las semillas de chía también ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, mejoran el tránsito intestinal y son muy digestivas. 

5 1 Azúcar glass
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Azúcar glass

Azúcar glass

Precio 3,70 € / kg
Disponibilidad: 3900 Disponible

El Azúcar Glass es azúcar blanco pulverizado y molido en forma de polvo. Se usa en decoraciones y elaboraciones de repostería en las que no se desea notar la textura crujiente del azúcar.

5 1 Trigo mote
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Trigo mote

Trigo mote

Precio 5,40 € / kg
Disponibilidad: 1000 Disponible

El trigo mote son granos de trigo-precidos (hervidos) y pelados. 

El trigo mote es muy rico en hidratos, es un ingredientes para dar sabor, textura y aporte nutritivo a cualquier sopa o guiso o incluso ensaladas.

5 1 Alubia fabada asturiana
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Alubia fabada asturiana

Alubia fabada asturiana

Precio 14,90 € / kg
Disponibilidad: 7000 Disponible

La alubia fabada de Asturias es una de las variedades de alubias blancas más cotizadas y apreciadas en todo el mundo y está considerado uno de los productos estrella de nuestra gastronomía. El grano de la alubia Fabada Asturiana es de color blanco cremoso, piel muy lisa, con forma oblonga, recta, larga y ligeramente aplanada. Una vez cocida la alubia Fabada Asturiana conserva perfectamente la integridad de su grano y la piel es casi inapreciable.

5 1 Harina de almendra Marcona
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Harina de almendra Marcona

Harina de almendra Marcona

Precio 17,80 € / kg
Disponibilidad: 19000 Disponible

La harina de almendra marcona es 100% natural. Procede de la molienda de almendras de la variedad marcona. 

La almendra de la variedad  marcona es la más apreciada de todas las almendras.  Se caracteriza por su intenso sabor y dulzor.

Este tipo de almendra es el más apreciado para repostería. Tiene una consistencia suave, se puede utilizar para hacer pasteles, tarta de Santiago, turrones, polvorones, mazapanes, almendrados, moscovitas o galletas.

5 1 Harina de espelta integral
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Harina de espelta integral
Disponibilidad: 29000 Disponible

La harina de espelta integral es una harina de trigo primitivo muy recomendable tanto por sus grandes beneficios como por su sabor. Además aporta mucha fibra y ácido silícico, este nutriente ayuda a nuestro organismo a la reconstrucción de tejidos y órganos.

La harina de espelta integral al conservar el salvado y el germen de trigo, nos aporta mucha fibra. Además contiene ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales.

Es una harina de poca fuerza, pero aún así se puede utilizar para elaborar panes, (se recomienda mezclarla con harina trigo de fuerza)  para conseguir panes con más altura.

5 1 Lenteja pelada roja
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Lenteja pelada roja

Lenteja pelada roja

Precio 4,70 € / kg
Disponibilidad: 9100 Disponible

Las lentejas rojas peladas también llamadas lenteja coral es una legumbre de pequeño tamaño, entre 3-5 milímetros. La lenteja pelada roja posee unos valores nutricionales excepcionales: proporciona hidratos de carbono, proteínas vegetales, fibra, vitaminas, minerales, tiene el bajo contenido en grasas.

5 1 Café Colombia
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Café Colombia

Café Colombia

Precio 3,30 € / 100gr
Disponibilidad: 1250 Disponible

El café de origen Colombia es un café de grano arábica y tueste natural.

Procede de la región Aldea Yaquiva, en Inzá, Cauca (Colombia), cultivado en altitudes de 1800m, de la varieral Caturra y Colombia y se procesa por el método de lavado.

Este café de identifica por su cuerpo medio y acidez muy baja y redonda. Recuerda notas a ciruela y caramelo. Nos deja un postgusto dulce a azúcar moreno

Se puede comprar en grano o molido al gusto dependiendo de su cafetera.