La Almendra Comuna con piel se usa para todo, tanto como snack como en cocina. Son almendras irregulares de gran calibre y calidad extra.
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- Peso: 250gr
La Almendra Comuna comprende distintas variedades de almendra que se cultivan en España como son: Guara, Crisostomo, Farregnes, entre otras.
Se caracteriza por ser una almendra de alta calidad para todo tipo de usos, tanto en repostería, como para consumir de manera natural. Es rica en vitaminas: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (ácido fólico), E. Minerales esenciales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, manganeso y selenio.
Valor energético por 100 gr. es de 2423kj o 579 kcal, de los cuales carbohidratos (21,55gr) de los cuales (4,35gr) son azúcares, grasas (49,93gr) de las cuales (3.82gr) son saturadas, (31,55gr) monoinsaturadas, (12,33gr) poliinsaturadas, proteínas (21,15gr), fibra (12,5gr).
Origen: España
La Almendra Crocanti es almendra granulada caramelizada, para hacer el caramelizado se necesita: 50% almendra y 50% azúcar, se utiliza para dar un toque crujiente a elaboraciones ya terminadas o para decorar.
La Almendra en Bastones está elaborada con variedades de almendra nacional de la mejor calidad. Sus usos más frecuentes son para cocina, muesli y repostería.
La Almendra en Granillo está elaborada con variedades de almendra nacional de la mejor calidad. Se utiliza en cocina y repostería.
La Almendra Laminada se elabora con variedades de almendra nacional de la mejor calidad. Indicada para cocinar y decoraciones en repostería.
La Almendra Marcona con Piel de calibre superior se usa en todo tipo de elaboraciones.
La Almendra Marcona es una variedad autóctona de nuestro país nuestras Marcó como le llaman los turroneros proceden de alicante donde el clima es ideal para su desarrollo y es donde está reconocido el origen de esta variedad que ha dado lugar a las denominaciones de origen de productos como Turrón de Jijona, turrón de alicante o mazapanes de Toledo. Que se elaboran con esta variedad. Se recolecta a finales del verano principios de otoño. El aspecto debe ser redondeado y estriado, el tamaño puede variar. Nuestras almendras tienen el calibre más grande del mercado tratándose de +16 una almendra hermosa ideal para repostería, cocina o degustar como snack.
La Almendra Marcona Repelada de calibre superior es la almendra de mayor calidad del mercado por su sabor, textura y aspecto.
La Almendra Tostada se elabora con variedades de almendra comuna de gran tamaño, tostadas artesanalmente. Ofrecen una calidad muy alta y son ideales para tomar como snack, repostería, etc.
Estas delicias de almendra crujiente con chocolate caramelizado están refinadas con sal marina. . Su sabor fino es un placer para los paladares más exigentes. El contraste entre dulce y salado, hace explorar un mundo de nuevas sensaciones...Un capricho para tomar como postre o para disfrutar una tarde de domingo en buena compañía.
Estas delicias de almendra tostada están cubiertas de chocolate negro . Su sabor intenso es un placer para los paladares más exigentes. Un capricho para tomar como postre o para disfrutar una tarde de domingo en buena compañía.
El Anacardo Naturas es un excelente snack, también se usa para ensaladas, recetas de cocina Hindú, pesto.
El Anacardo Tostado se utiliza como snack y en cocina en platos que incluyen frutos secos como ensaladas, cocina hindú y árabe.
El anís estrellado se presenta en forma de estrella con un tamaño medio, procede del suroeste de china, por eso también se le conoce como anís chino.
Aunque no tiene nada que ver con la familia del anís común, comparten el mismo principio activo, el anetol, que es el encargado de proporcionarle un aroma y sabor característico. Sus principales propiedades: buen expectorante y fabuloso digestivo, muy eficaz contra la hinchazón de estómago y gases.
A nivel culinario se utiliza en sopas guisos, salsas y dulces. El anís estrellado forma parte del preparado 5 especias chinas.
El anís estrellado es originario de China, tiene un intenso sabor dulce anisado característico de esta especia, se usa en infusiones como digestivo y para dar sabor a innumerables preparados, en repostería, licores, tés.
Entre sus propiedades destacan que combate problemas digestivos como pesadez, molestias intestinales, espasmos o flatulencias. Se utiliza ampliamente en repostería tradicional, para hacer licores, en preparados de tisanas, tés, rooibos. También sirve para tratar la tos y para la bronquitis y los resfriados.
El Aperitivo Japonés es un mix de galletas de arroz con cacahuetes y wasabi.
Es un snack sabroso y picante, apto para vegetarianos.
Es una alternativa a los chips y palitos salados.
Las galletas de arroz son un snack de moda ymuy popular en Asia. ¿Te gustan los snacks picantes? Entonces este mix de galletas de arroz será perfecto para ti. Estas sabrosas galletas de arroz con cacahuetes cubiertos en wasabi te sorprenderán con su sabor único y ¡te aseguramos que no querrás dejar de comerlos!
