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Disponibilidad: 10 Disponible
El Azúcar Moreno procede de la caña de azúcar, tiene denominación de azúcar integral aunque es verdad que contiene fibra y minerales, las cantidades aportadas son mínimas y no aportan beneficios en ese sentido. El Azúcar Moreno se utiliza para endulzar bebidas, postres, hacer mermelada o membrillo, licores o cualquier elaboración que necesite azúcar.
Disponibilidad: 4 Disponible
El Azúcar Perlado tiene forma de granos de unos 4-6 centímetros de color blanco intenso, se utiliza en repostería para decoraciones en distintas recetas como roscón de reyes, roscas y es el ingrediente indispensable para darle a los gofres la textura crujiente característica.
Disponibilidad: 750 Disponible
Las escamas de sal humo de jengibre son 100% naturales. Aportan un alto contenido de magnesio. Tienen un característico color dorado debido a la presencia de jengibre.
Estas escamas al humo de jengibre nos dejan en el paladar un ligero regusto picante. Su textura es fina y crujiente. Se disuelven rápidamente a la temperatura del paladar.
Disponibilidad: 2 Disponible
Esta miel marca Apigal es el producto estrella de su gama. Está compuesta por los siguientes ingredientes: Miel de flores, extracto de Propóleo puro concentrado hidroalcoholico 1%, polen:1%, jalea real fresca 1%
Se trata de una miel cremosa de color marrón claro-cobrizo, con sabor dulce y floral y aroma a flores y resina.
Disponibilidad: 4 Disponible
La miel que se utiliza para esta combinación con jengibre y limón es miel de flores recolectada en en los meses finales de verano y otoño en zona costera y bosques frondosos de Galicia.
Disponibilidad: 4 Disponible
Esta miel multifloral con propóleo se recolecta desde septiembre a noviembre en zona costera y bosques frondosos de Galicia (la miel) y en todo el territorio gallego el propóleo.
La miel cremosa con propóleo tiene un color marrón claro cobrizo, con aroma a resina y notas de licor y su sabor es amargo y persistente.
Disponibilidad: 3 Disponible
Esta miel de brezo está compuesta por más de un 45% de polen de brezo. La miel de brezo se recolecta en los meses de verano en zona costera y/o bosques frondosos de Galicia, dependiendo de la variedad de brezo (Ericas de tipo umbellata, cinérea, arbórea)
La miel de brezo es intensa con un agradable sabor y menos dulzor habitualmente que una miel normal, con un poco de amargor final. Es rica en minerales y muy rica en polifenoles y flavonoides, lo que le aporta una alta capacidad antioxidante.
Disponibilidad: 6 Disponible
Esta miel de castaño está compuesta por más de un 70% de polen de castaño. Al superar dicho porcentaje se puede considerar una miel monofloral.
La miel de castaño se recolecta normalmente en los primeros meses de verano en bosques y montañas de Galicia. Es una miel con un color ámbar oscuro. Su sabor es intenso, con un toque amargo y algo picante al final y suele presentar astringencia. Su olor recuerda a la flor de castaño, es una de las mieles menos dulces del mundo.
Disponibilidad: Agotado
Esta miel de eucalipto está compuesta por más de un 70% de polen de eucalipto. Al superar dicho porcentaje se puede considerar una miel monofloral.
La miel de eucalipto se recolecta entre los meses de febrero y mayo en la zona costera de Galicia. Es una miel con color ámbar y de marcado aroma florar y a cera. Tiene un sabor dulce. Esta miel es muy suave al paladar y nos aporta propiedades balsámicas y expectorantes gracias al néctar del eucalipto.
Disponibilidad: 6 Disponible
Esta miel artesana de mezcla de flores recolectada en Galicia, están compuesta por una amplia gama de plantas distintas: castaño, silva, eucalipto, zarza, brezo, roble, encina y plantas silvestres. Esto la hace tan especial y característica y es reconocida como una miel de calidad en todo el mundo.
Disponibilidad: 6 Disponible
Esta miel artesana de mezcla de flores recolectada en Galicia, están compuesta por una amplia gama de plantas distintas: castaño, silva, eucalipto, zarza, brezo, roble, encina y plantas silvestres. Esto la hace tan especial y característica y es reconocida como una miel de calidad en todo el mundo.
Disponibilidad: 2 Disponible
La miel de romero tiene un sabor suave. Nos deja un regusto dulce y aromático muy agradable.
Disponibilidad: 2 Disponible
Los Naranjines son deliciosas tiras de naranja confitada cubierta de un intenso chocolate negro del 60%.
Disponibilidad: 500 Disponible
La Sal Azul Persa tiene su origen en los antiguos lagos de Irán, su característico color se debe a un mineral llamado silvinita que le aporta ese llamativo color.
La sal azul Persia posee un sabor suave y resulta poco salina. Se utiliza para darle glamour a todo tipo de platos como pueden ser pescados blancos, carpaccios, cremas. También se utiliza en coctelería para decorar los bordes de las copas, ya que le aporta distinción.